制作方法鸡蛋甜浆所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱鸡蛋甜浆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋甜浆、鸡蛋甜奶、鸡蛋甜酒煮糍粑，鸡蛋甜蒸糕，秋季甜汤-莲藕红枣甜汤。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鸡蛋甜浆做法
材料
豆浆200毫升，鸡蛋1只，白糖或蜜糖适量。
做法
豆浆烧开，冲入鸡蛋液，加糖或蜜服用。
鸡蛋甜浆做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鸡蛋甜奶做法
材料
鸡蛋1个，牛奶250克，蜂蜜30克。
做法
鸡蛋在碗内打散，然后将煮沸的牛奶倒入鸡蛋里，同时用汤匙慢慢地搅匀，再加入蜂蜜即成。
鸡蛋甜奶做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡蛋甜酒煮糍粑做法
材料
鸡蛋2个，圆糍粑1个，甜酒3大勺，冰糖（可选）
做法
1.甜酒加水煮沸腾几次，不盖盖，让酒味散尽
2.糍粑切小块，下锅煮
鸡蛋甜酒煮糍粑做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸡蛋甜蒸糕做法
材料
鸡蛋,白糖,面粉.
做法
1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开.
2.把碗擦净,没有油,水或蛋黄.
3.把蛋白用打蛋器搅打到成泡沫状.
4.同时在另一个碗中把蛋黄和白糖混合.
5.倒入蛋白,轻轻搅匀.
6.加上少许面粉,十字搅拌均匀.
鸡蛋甜蒸糕做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法
材料
莲藕（2截，以中间部分为佳），红枣（少许），冰糖/白糖（适量）
做法
1.选新鲜莲藕，洗干净，切片；
秋季甜汤-莲藕红枣甜汤做法已被39人烹饪过！
小编整理833位网友投稿材料与秋季甜汤-莲藕红枣甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百合银耳甜汤
第二种：南瓜丸子水果甜汤
第三种：莲藕栗子甜汤
第四种：枸杞雪梨银耳甜汤
第五种：银耳雪梨甜汤
第六种：荸荠百合甜汤
第七种：花生红豆小圆子甜汤
第八种：罗汉果莲藕甜汤
第九种：香暖甜汤 甜蜜时刻／大家来团「圆」！
第十种：枸杞雪梨银耳甜汤
结合81位厨师推荐，再从242网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭架豆腐汤、鸭血粉丝汤、黄瓜金枪鱼冷汤、黄芪猴头菇汤、黄式牛肉汤锅
黄豆凤爪汤、黄豆芽榨菜汤、黄豆芽汤饭、黄鳗炖汤
龙马精神羊肉汤、黑豆老鸭汤、黄豆文蛤汤。
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