制作方法莲藕栗子汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、护手器。
汤类菜谱莲藕栗子汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲藕栗子汤、栗子花生奶油慕斯、栗子奶油瑞士捲，巧克力栗子奶油蛋糕，焦糖栗子奶油蛋糕。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，莲藕栗子汤做法
材料
用料莲藕750克，栗子20个，葡萄干50克，白糖适量。
做法
1、莲藕表面洗净，刮去外皮，切除藕节，切0.5厘米厚的片。栗子去壳、去膜后备用。
2、锅内加适量水，放入莲藕、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3～4小时即可取出。
3、放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。
莲藕栗子汤做法已被85人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱栗子花生奶油慕斯做法
材料
栗子酱150克，白糖30克，安佳淡奶油100克，吉利丁片2片，花生酱100克，牛奶50克，香草精华5毫升
做法
1.将吉利丁片凉水泡软，加入加热的牛奶中，使期充分融化。
2.将牛奶倒入栗子酱中，搅拌均匀；
3.加入花生酱搅拌均匀；
4.打发淡奶油；
5.倒入5ml香草精华，拌入淡奶油；
6.入布丁模，冰箱冷藏四小时以上；
小诀窍
1、花生酱是自己用炒熟的花生用料理机打碎,一次多做，可以存放很久； 2、栗子酱罐装的很甜，所以要减少糖的用量 3、脱模时用威风刀沿四周刮一遍，吹风略吹一下。我这个模脱的不好，不光滑。
栗子花生奶油慕斯做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱栗子奶油瑞士捲做法
材料
原味基本蛋糕体1份，糖渍栗子200g，奶油酱150g，鲜奶油100g
做法
1.糖渍栗子用桿面棍捣碎后放在筛子上， 用汤匙用力压下让其更细緻成泥状；鲜奶油打至发泡备用。
栗子奶油瑞士捲做法已被45人烹饪过！
第四种：汤类菜谱巧克力栗子奶油蛋糕做法
材料
1. 8寸可可戚风蛋糕（我用的是爱厨的方子，也可选用其他的巧克力蛋糕）
做法
1. 蛋糕底：按照你喜欢的方子烤一个巧克力蛋糕，平均切成三片.
2. 栗蓉奶油：栗子磨成粉，和糖粉，朗姆酒拌匀，加入打发好的鲜奶油，拌匀待用.
巧克力栗子奶油蛋糕做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱焦糖栗子奶油蛋糕做法
材料
低粉115克，，巧克力榛子酱100克，蛋黄4个，细砂糖10克，牛奶75ml，玉米油25ml，自制香草精5ml，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴
做法
1.蛋黄加细砂糖打匀
2.加入牛奶和玉米油混合均匀
3.加入巧克力榛子酱
4.拌匀
5.筛入低粉拌匀
焦糖栗子奶油蛋糕做法已被53人烹饪过！
小编整理657位网友投稿材料与焦糖栗子奶油蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第二种：奶油简易制作法（生日奶油蛋糕）
第三种：银耳莲子汤
第四种：丸子汤
第五种：百合莲子汤
第六种：薏仁莲子汤
第七种：虾仁丸子汤面
第八种：荠菜豆腐丸子汤
第九种：红枣银耳莲子汤
第十种：鲫鱼双色丸子汤
结合47位厨师推荐，再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油鸡茸蘑菇汤、奶酪面包汤、奶酪蘑菇浓汤、好逑汤、姬松茸炖鸡汤
娃娃白菜肘子汤、小排粟米汤、小笼汤包——汤鲜味美、山药小排汤
山药银杏百合汤、带子豆腐汤、简单制作奶油南瓜汤。
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