烧制方法薏米莲子鸡蛋黄油锭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、水果刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱薏米莲子鸡蛋黄油锭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏米莲子鸡蛋黄油锭、薏米莲子羹、银耳薏米莲子羹，盒子冬菇，绿豆薏米莲藕猪骨汤。
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以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，薏米莲子鸡蛋黄油锭做法
材料
苡米仁15克，莲子15克，蛋黄油10毫升，凡士林适量。
做法
将薏米仁、莲米共研细末，用蛋黄油调均。把凡士林加热与上药融合，制成拇指大，约1寸长的锭剂。
薏米莲子鸡蛋黄油锭做法已被72人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱薏米莲子羹做法
材料
薏苡仁30克，莲子（去心）30克，冰糖、桂花各适量。
做法
将薏苡仁，莲子淘洗干净，放入砂锅内，注入清水适量，置中火上煮之，待莲子、薏苡仁熟烂，加入冰糖，桂花略煮片刻即成。
薏米莲子羹做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银耳薏米莲子羹做法
材料
银耳，薏米，莲子，红枣，蜂蜜
做法
1、把银耳、薏米和莲子洗净，然后放入电饭锅中加入冷水浸泡2小时以上。
2、加热时再放入红枣一起煮开，煮开后再加热5分钟，切断电源保温半小时。
银耳薏米莲子羹做法已被22人烹饪过！
第四种：汤类菜谱盒子冬菇做法
材料
主料：鲜香菇100克，土豆（黄皮）100克，冬笋50克，蘑菇(鲜蘑)50克，胡萝卜25克，调料：白砂糖15克，姜汁3克，味精2克，盐3克，花生油50克，豌豆淀粉5克，料酒3克，香油15克
做法
1.先将水发冬菇洗净去蒂，修成金钱形，然后用干布吸干水分，冬菇内面朝上，撒上少许干淀粉，胡萝卜、冬笋、土豆均煮熟。
盒子冬菇做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱绿豆薏米莲藕猪骨汤做法
材料
猪尾骨500克，藕一截，绿豆一把，薏米一把
做法
1.薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用。
2.藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕，微火焖煮2个小时（我用的是紫砂电瓦甄，小火煲了近4个小时），调入适当的盐即可。
4.吃的时候，以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主。
小诀窍
1、填薏米和绿豆时最好八分满，否则容易撑破藕。 2、去不去藕皮看个人习惯。去藕皮是为了防止汤水变黑，可是这道汤水中，绿豆煮熟后也同样不清澈，所以不存在这个问题。个人看习惯而定。 3、如何煲猪骨汤，参见旧文 4、猪骨在这里的主要作用是为了是汤水味道更好，如果不用，也是可以的。
绿豆薏米莲藕猪骨汤做法已被61人烹饪过！
小编整理964位网友投稿材料与绿豆薏米莲藕猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药薏米莲肉粥
第二种：苡米莲子粥
第三种：糯米莲子藕粉
第四种：糯米莲子粥
第五种：玉米莲子排骨汤
第六种：蛋皮饺子冬瓜汤
第七种：梅子冬瓜饮
第八种：柚子冬瓜饮
第九种：附子冬青根饮
第十种：芦荟红枣子冬瓜汤
结合13位厨师推荐，再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱枣汤、百合汤、莲藕发菜红豆汤、大蒜豆腐鱼头汤、参莲汤
豆腐火腿菇笋汤、萝卜蛏子汤、三子核桃肉益发汤、黄鱼汤
烹饪汤类
