烧制方法萝卜丝鸡蛋汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱萝卜丝鸡蛋汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝鸡蛋汤、热巧克力慕丝蛋糕、双味果酱慕丝蛋糕，抹茶红豆慕丝蛋糕，桑葚幕丝蛋糕。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，萝卜丝鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋两个，萝卜两个，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.萝卜洗净后，切丝
2.鸡蛋打散在碗中，搅拌开了
萝卜丝鸡蛋汤做法已被61人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱热巧克力慕丝蛋糕做法
材料
牛油100克，黑巧克力200克，可可粉20克，苏打粉5克，盐5克，砂糖100克，低筋面粉80g克
做法
1.牛油加热溶化，黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低筋面粉筛好和盐 苏打粉 香草粉混合搅拌均匀备用。
2.黑巧克力溶化后用温水热着保持其溶化状态，加入牛油搅拌均匀后逐次加入蛋黄，蛋清备用。
3.继续隔水温着，加入奶油搅拌均匀后分2次加入混合好的面粉搅拌均匀备用。
4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分2次加入蛋黄内，从上往下搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面。
6.烤箱预热180度 180度中层烤15-20分钟后改170度烤15-20分钟即可。
7.出烤箱后倒扣放凉5分钟后用抹刀沿着蛋糕模型划圈，即可脱离模型，撒上可可粉或者糖粉在蛋糕表面，切块配香草雪糕即可开吃。
热巧克力慕丝蛋糕做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双味果酱慕丝蛋糕做法
材料
戚风蛋糕胚6寸，草莓奇异薄荷酱，草莓酱，金钻奶油，热水，草莓，黑白巧克力适量，慕丝围边，奇异果适量
做法
1.戚风蛋糕胚切开2片 200ml奶油用电动打蛋器打至七分发（挑起仍然缓缓流动） 吉利丁片1片弄碎加入1大茶匙热水后隔水加热溶化搅拌均匀。
2.果酱加入奶油内搅拌均匀后再加入吉利丁水搅拌均匀倒入第一层蛋糕内抹平后放入冰箱冷藏3-6小时定型。
双味果酱慕丝蛋糕做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱抹茶红豆慕丝蛋糕做法
材料
抹茶粉，糖30克，鲜奶油250毫升，鱼胶粉10克，蛋糕6寸，红豆
做法
1.红豆加片糖焖软。
2.鲜奶油加糖打发。鱼胶粉和抹茶分别加水融化。然后再倒入打发的奶油中。
3.然后，一层蛋糕、一层红豆、一层抹茶奶油。两次以后，就可以成为蛋糕咯。
4.最后，黄桃切片装饰。
抹茶红豆慕丝蛋糕做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桑葚幕丝蛋糕做法
材料
奶油400毫升，桑葚果酱6大匙，牛奶100毫升，鱼胶粉2大匙，冷水6大匙，蛋4个，低粉80克，糖50克，盐1小匙，白醋，玉米淀粉大匙
做法
1.先做个原味的戚风蛋糕，幕丝蛋糕有用海绵底的，有用手指饼的，也有用饼干底的很多方式，不过个人觉得饼干底还是用在芝士蛋糕更好。做幕丝蛋糕的底其实不用五个蛋的，做三个或四个蛋的戚风足够了。
2.奶油盆坐冰水上加糖打至六七分发，尚可流动，加入牛奶混合均匀，再加入桑葚果酱搅拌均匀。
3.鱼胶粉用冷水调匀，隔温水搅拌融化，牛奶应直接加在打好的奶油里。混合好的幕丝糊（奶油400ml，桑葚果酱六大勺，牛奶100ml（用酸奶更好），鱼胶粉两茶匙，冷水6茶匙，糖约四大勺 ）
4.接下来就是一层蛋糕一层幕丝糊，我放三层蛋糕，幕丝层就比较薄，喜欢幕丝层厚的就放两层。丝馅全部放完后放进冰箱冷藏两三小时后，再做果冻层淋上去，再冷藏三小时之后，用热毛巾包住模子几分钟就可脱模开吃。
小诀窍
这神秘又妩媚的紫色很多人喜欢。蓝莓这水果大家也喜欢可是不容易买到又贵。自己做的桑葚酱营养好味还便宜。
桑葚幕丝蛋糕做法已被49人烹饪过！
小编整理102位网友投稿材料与桑葚幕丝蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果慕丝蛋糕
第二种：芒果慕丝蛋糕
第三种：桑椹慕丝蛋糕
第四种：芒果慕丝蛋糕
第五种：双层蓝莓慕丝蛋糕
第六种：水果慕丝蛋糕
第七种：肉丝蛋炒饭
第八种：角菜肉丝蛋包汤
第九种：三丝蛋卷
第十种：粉丝蛋花
结合81位厨师推荐，再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄鸡蛋汤、半汤鸡、桂鱼汤、枸杞鸡汤、番茄鱼片汤
白菜豆腐肉丸子汤、葱花蛋汤、紫菜蛋汤、蛤蜊疙瘩汤
番茄蛋奶汤、牛肉菠菜汤、蛋花鸡汤。
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