烧制方法板蓝根射干蜜饮所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱板蓝根射干蜜饮烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板蓝根射干蜜饮、鱼腥草蜜枣煲猪肺汤、霸王花蜜枣煲猪肺,西洋菜蜜枣猪肺汤,沙参玉竹菜干煲猪肺汤。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,板蓝根射干蜜饮做法
材料
板蓝根15克,射干10克,蜂蜜15克。
做法
将板蓝根、射干洗净,入锅,加适量水,煎煮2次,每次20分钟,合并滤汁,待药汁转温后,调入蜂蜜即成。
板蓝根射干蜜饮做法已被49人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱鱼腥草蜜枣煲猪肺汤做法
材料
鲜鱼腥草60克,猪肺约250克,蜜枣4枚。
做法
将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟(俗称“飞水”),加入鱼腥草、蜜枣,清水适量煮1小时,食盐少许调味即可。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的全草。又名蕺菜、侧耳根等,性微寒,味辛。归肺经。功效清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。猪肺味甘,性平。入肺经。功效润肺养肺。
蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。
鱼腥草蜜枣煲猪肺汤做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱霸王花蜜枣煲猪肺做法
材料
霸王花30克,猪肺250克,蜜枣4枚。
做法
先将霸王花用清水浸泡2小时,洗净,切段,另将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟,换适量清水,将霸王花、猪肺及蜜枣一并放入锅中,煮2小时,食盐调味即可。
霸王花又称剑花。为仙人掌科植物量天尺的花。味甘,性凉。入肺、胃经。功效清热化痰,止咳。
霸王花蜜枣煲猪肺做法已被88人烹饪过!
第四种:汤类菜谱西洋菜蜜枣猪肺汤做法
材料
西洋菜500克,蜜枣4枚,猪肺250克。
做法
将西洋菜浸泡,洗净,切段。另将猪肺洗净,切块,放入沸水中先煮5分钟,换适量清水,将西洋菜、猪肺及蜜枣一并放入锅中,煮2小时,食盐调味即可。
西洋菜又名豆瓣菜。为十字花科植物。味甘,性凉。入肺、胃经。功效清热润肺,化痰止咳。猪肺味甘,性平。入肺经。功效润肺养肺。蜜枣味甘,性平。功效补脾益气,润肺生津。
西洋菜蜜枣猪肺汤做法已被14人烹饪过!
第五种:汤类菜谱沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法
材料
有益又滋润的百搭汤水因不寒不燥特别受大众的欢迎,况且这两日天气炎热,今天就介绍一款清润的滋补汤,凡是烟酒过多、肺弱、天气干燥引起的咳嗽喉咙沙哑或易感冒人士都适合饮用,就是沙参玉竹菜干煲猪肺汤。猪肺是比较便宜的食材,且有食疗功效,虽然处理比较麻烦,但做起来也不会太难。猪肺:1个白菜干:一小把玉竹:30克陈皮:1块沙参:30克蜜枣:3粒猪展肉:200克水:10碗(3-4人份)
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;
2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;
3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。
功效:
沙参玉竹菜干煲猪肺汤做法已被84人烹饪过!
小编整理687位网友投稿材料与沙参玉竹菜干煲猪肺汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫菀菜干猪肺汤
第二种:菜干猪肺汤
第三种:荠菜蜜枣汤
第四种:百合马蹄蜜枣汤
第五种:西洋菜蜜枣汤
第六种:枇杷叶蜜枣汤
第七种:苦瓜苹果蜜枣汤
第八种:白菜干腐皮红枣汤
第九种:蜜枣花生猪脚汤
第十种:节瓜蜜枣排骨汤
结合36位厨师推荐,再从666网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酒酿芝麻大汤团、土鸡红枣汤、牛肉粉丝汤、北芪红枣乌鸡汤、清肺润喉汤
辣白菜豆腐汤、木耳汤、红萝卜猪腿骨汤、茼蒿鱼丸汤
高枝菜汤、菌菇笨鸡营养汤、莲藕猪骨汤。
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