烧制步骤豆腐、海带丝汤汁所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱豆腐、海带丝汤汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐、海带丝汤汁、红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤、海带丝小炒，凉拌海带丝，海带丝。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，豆腐、海带丝汤汁做法
材料
海带丝5克，洋白菜80克，豆腐1/3块，黄酱1大勺，汤料3/4杯。
做法
洋白菜切碎，香菇水泡后切丝，豆腐切块，用汤料将黄酱调开，将材料煮熟后加入1勺黄酱，再加入洗净烫好的海带，煮烂即可。
豆腐、海带丝汤汁做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
5.待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱海带丝小炒做法
材料
海带丝，胡萝卜，洋葱，火腿
做法
1. 海带丝切段；胡萝卜洗净切丝；洋葱去外皮洗净，切丝；火腿切丝．
海带丝小炒做法已被12人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凉拌海带丝做法
材料
海带，胡萝卜，豆芽
做法
1. 泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）
2. 泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净．
3. 锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油，烧开后，放入胡萝卜丝再焯烫一分钟，捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉．
凉拌海带丝做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海带丝做法
材料
海带，油，葱，水适量，虾皮少许，精盐，高汤精，香油几滴
做法
1.海带切成丝，锅内加少许油炒一下葱花。
2.将海带丝放入继续炒至变色。
3.加适量水，烧开后加少许虾皮、精盐、高汤精、滴几滴香油出锅。
海带丝做法已被29人烹饪过！
小编整理821位网友投稿材料与海带丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：培根炒红辣海带丝
第二种：剁椒海带丝
第三种：凉拌海带丝
第四种：多彩凉拌海带丝
第五种：银芽海带丝
第六种：凉拌海带丝
第七种：椒香海带丝
第八种：辣拌海带丝
第九种：凉拌海带丝
第十种：凉拌海带丝
结合71位厨师推荐，再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
天麻百合排骨汤、发菜莴笋汤、金针木耳蛋汤、北极甜虾疙瘩汤、排骨玉米汤
鲫鱼萝卜丝汤、杭州老鸭汤、猪尾海带薏米汤、水鸭茶树菇汤
双豆鸡汤、银耳香菇鸡汤、鱼头豆腐汤。
烹饪汤类
