制作流程马蹄扇骨汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱、去皮机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱马蹄扇骨汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马蹄扇骨汤、土豆胡萝卜玉米扇骨汤、栗子玉米扇骨汤，薏米茨实眉豆排骨汤，眉豆排骨汤。
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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，马蹄扇骨汤做法
材料
猪扇骨，马蹄，芹菜，胡椒粉，盐
做法
1.猪扇骨和马蹄洗净一起放锅里炖2个小时，出锅前加入芹菜，盐，胡椒粉
马蹄扇骨汤做法已被66人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱土豆胡萝卜玉米扇骨汤做法
材料
扇骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣2个，白醋
做法
1.扇骨斩大件，飞水后洗干净浮沫
2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块
3.甜玉米洗干净后切大块，蜜枣用水冲洗一下
4.汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋
5.大火煮开后，转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时
6.关火，放盐调味就可以啦
土豆胡萝卜玉米扇骨汤做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱栗子玉米扇骨汤做法
材料
猪扇骨1块，玉米2根，栗子200g，蜜枣2个，胡萝卜半个
做法
1.猪骨飞水，冲净浮沫
2.胡萝卜削皮切厚片，栗子剥净，蜜枣洗净，玉米洗后切大件
栗子玉米扇骨汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱薏米茨实眉豆排骨汤做法
材料
薏米，茨实，眉豆，排骨，无花果
做法
1.排骨用姜片焯水十分钟左右，美国的排骨很臊气，用来煲汤的话，不焯水不行；
2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做饭那按钮，那个才够火把豆子煮烂，豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥那档，一直煮都好为止，大概两小时左右。
3.看，豆子基本煮开，排骨煮得很软了
薏米茨实眉豆排骨汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱眉豆排骨汤做法
材料
排骨（或猪尾骨）750克，栗子150克，眉豆、莲子肉各50克，红枣4个。
做法
（1）、排骨洗净，切去肥肉，斩件；栗子去壳，放入滚开水中煮5分钟，去衣；莲子肉、眉豆、红枣（去核）洗净。（2）、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味供用。
眉豆排骨汤做法已被89人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与眉豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤
第二种：黑豆猪骨汤
第三种：粉葛黑豆猪骨汤
第四种：冬瓜扁豆猪骨汤
第五种：荷包豆猪骨汤
第六种：扁豆猪骨汤
第七种：黄豆猪骨汤
第八种：黄豆猪骨汤
第九种：眉豆炒虾酱
第十种：眉豆花生煲鸡脚汤
结合97位厨师推荐，再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉葛粟米排骨汤、木瓜九肚鱼汤、无花果剑花猪骨汤、清汤泥鯭仔、消暑去湿汤
山药鸭汤、水蟹冬瓜汤、薄荷蛋花汤、鸡汤浸云耳
冬虫夏草肚片鸡汤、沙蛤丝瓜汤、奶汤菜花。
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