制作步骤自制虾皮粉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱自制虾皮粉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐自制虾皮粉、肉丝菠菜粉、姜丝菠菜，拌肉丝菠菜，玉米石榴皮粉。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，自制虾皮粉做法
材料
虾皮，
做法
1.虾皮在温水是洗净
2.沥干水后放在太阳下晾干
3.来不及晾干的可以放到锅里用小火烘干
自制虾皮粉做法已被31人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱肉丝菠菜粉做法
材料
主料：菠菜200克，
做法
1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2.将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；
3.将粉丝洗净斩成段；
4.葱、姜洗净切丝；蒜洗净切成末备用；
5.锅内加油烧至四成热，放入肉丝滑炒，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油；
6.炒至肉丝微熟，放入菠菜段、粉丝翻炒；
7.加精盐、味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。
肉丝菠菜粉做法已被91人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱姜丝菠菜做法
材料
菠菜300克，鲜姜30克，精盐1克，酱油5克，味精、醋各适量，香油6克，花椒油3克。
做法
将菠菜摘去黄叶，洗净，切成6～7厘米长的段。鲜姜去皮，切成细丝。锅内加清水，置火上烧沸，加入菠菜段略焯，捞出控净水，轻轻挤一下，装入盘内晾凉。把鲜姜丝及调料一起加入凉菠菜中，拌匀入味即可。
姜丝菠菜做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱拌肉丝菠菜做法
材料
菠菜150克，瘦猪肉25克，植物油4克，酱油2克，精盐0.5克，味精0.2克，香菜、胡萝卜、花椒面、醋、蒜泥等各适量。
做法
将菠菜摘洗净，用沸水烫一下捞出，凉水晾凉，轻挤去水分，切成2.5厘米长的段，放入盘中备用。将胡萝卜洗净去皮，切成丝，甩开水烫一下，凉水过凉，控去水，放到菠菜上。香菜切成末撒到菠菜上。瘦猪肉切成丝。将炒锅置旺火上，加入植物油，油热放入肉丝，迅速煸炒，加入花椒面、酱油，即出锅，倒在菠菜上，将味精、精盐、醋、蒜泥加入，调拌均匀即可。
拌肉丝菠菜做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱玉米石榴皮粉做法
材料
玉米500克，石榴皮125克。
做法
上述二味共炒黄研成细粉。
玉米石榴皮粉做法已被10人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与玉米石榴皮粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗皮粉
第二种：虾皮紫菜汤云吞
第三种：蛋黄虾皮紫菜汤
第四种：油酥虾皮紫菜汤
第五种：虾皮紫菜汤
第六种：贡丸虾皮紫菜汤
第七种：萝卜粉丝虾皮汤
第八种：虾皮菠菜蛋汤
第九种：粉丝虾米紫菜汤
第十种：桂花炒粉丝&海味煮粉丝
结合62位厨师推荐，再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
骨汤拉面、腐竹莲子猪肚汤、冰镇酸梅汤、葫芦瓜排骨汤、黄豆炖猪肝
茶树菇鲫鱼汤、冬瓜胡萝卜猪骨汤、菜干马蹄排骨汤、暖胃罗宋汤
排骨汤、鲈鱼莼菜汤、皮蛋肉碎麻叶汤。
烹饪汤类
