炒制步骤玉米木耳粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、新风系统、开水器、水果刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱玉米木耳粥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米木耳粥、玉米木耳降脂粥、西米木瓜奶露,粟米木瓜湯,酿蒸大蹄膀。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,玉米木耳粥做法
材料
玉米粒150克,黑木耳15克,精盐适量。
做法
黑木耳用冷水浸软撕碎。玉米粒用压力锅加水800毫升煮至酥烂时,改用普通锅,放入木耳同煮成粥,下精盐调味即成。
玉米木耳粥做法已被11人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱玉米木耳降脂粥做法
材料
玉米100克,木耳10克,油、盐、味精各适量。
做法
木耳泡发洗净撕碎。玉米放入锅内,加水适量,煨至熟烂时,加入木耳,用文火熬煮成粥,加油、盐、味精调味即可。
不拘时食之。
玉米木耳降脂粥做法已被81人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱西米木瓜奶露做法
材料
主料:西谷米45克,木瓜400克,
做法
1.先将西米洗净,用清水浸约1小时,滴水备用。
西米木瓜奶露做法已被50人烹饪过!
第四种:汤类菜谱粟米木瓜湯做法
材料
主料:木瓜500克、甜玉米2個
做法
1、大豆洗淨,泡水12小時備用。
2、木瓜去皮去瓤,切塊備用,玉米洗淨備用。
3、以上材料一同放入鍋中,大火煮滾後保持火力10分鐘。
粟米木瓜湯做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱酿蒸大蹄膀做法
材料
蹄膀,米酒酿,霉干菜,清油,干辣椒面
做法
1.先把整只蹄膀在火上烧过,把表皮烧成金黄颜色。然后在表面抹上适量食盐,再抹上一层米酒酿(或甜酒糟),腌两个钟点。
2.取一大碗霉干菜,用清水洗净,泡发。
3.把腌制过的蹄膀放在热油锅中炸至到表皮起酥。
4.把泡好的霉干菜挤去水份,再用适量清油和干辣椒面拌匀,装入菜钵中。然后把炸好的蹄膀放在干菜上面。
5.大火烧开蒸锅,放入装蹄膀的菜钵,改用中火蒸三个小时以上。蒸至整只蹄膀酥软绵烂,用筷子轻轻一戳,便可到最里层,就好了。
酿蒸大蹄膀做法已被89人烹饪过!
小编整理762位网友投稿材料与酿蒸大蹄膀相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:馒头夹蹄膀
第二种:红烧蹄膀(肘子)
第三种:焖卤蹄膀
第四种:红烧笋干蹄膀
第五种:红烧白菜蹄膀
第六种:可乐烧蹄膀
第七种:红烧蹄膀
第八种:笋干丝焖蹄膀
第九种:卤蹄膀
第十种:笋丝蹄膀
结合31位厨师推荐,再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
分蛋菠菜汤、地瓜圆汤、椰子煲鸡汤、土豆红萝卜鹅杂汤、何首乌黑豆乌鸡汤
上汤芦笋、香菇雪耳乌鸡汤、鸡汤煮南瓜苗、瑶柱鸡汤浸芥菜
意式蔬菜牛肉汤面、红萝卜苹果猪骨汤、冬瓜猪肚虫草花汤。
烹饪汤类