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厨房烹饪忙 大厨献美食:苹果萝卜煲猪展烹饪流程及所需厨房设备(展示柜汽水)
2024-04-25 04:45    9511    中华厨具网

烹饪流程苹果萝卜煲猪展所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉包子机、双眼水池洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱绞肉机油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、筷子、护手器。

汤类菜谱苹果萝卜煲猪展烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果萝卜煲猪展、玉米白萝卜煲猪筒骨、玉米白萝卜煲猪筒骨,胡萝卜煲牛肉湯,胡萝卜煲鸡汤。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9472人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱,苹果萝卜煲猪展做法

材料

苹果2个,胡萝卜1根,蜜枣3颗,猪腱500g,老姜2片,盐1茶匙

做法

苹果洗净切成4瓣,去核备用。胡萝卜去皮切滚刀块。蜜枣洗净备用。

猪腱肉洗净切块。大火烧开煮中的水,放入猪腱肉块汆烫2分钟,捞出洗净。

汤煲中注入冷水,大火加热至沸腾,放入苹果块、蜜枣、胡萝卜块、猪腱肉、老姜片,大火加盖煮沸后再煮10分钟,然后调成小火煲煮1.5小时,上桌前调入盐即可。

苹果萝卜煲猪展做法已被21人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱玉米白萝卜煲猪筒骨做法

材料

荸荠(马蹄):6个猪筒骨:600克红枣:6粒白萝卜:1条姜:3片水:8碗(3-4人份)

做法

1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;

2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;荸荠洗净削皮;

3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核;

4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,改小火煲一个半小时,下盐调味即可。

小诀窍

猪筒骨虽然较油,但它含有很多胶原蛋白,补益增髓、滋润调燥,还有很好的润肤美体作用。要想要想比较干净地去掉筒骨汤的油,除了前面说的汆水外,煲好汤后,最好熄火焖一个小时,将筒骨中的油脂“逼”出来,喝之前先勺去浮在汤面的油再加热,这样汤就清香无比了。

玉米白萝卜煲猪筒骨做法已被70人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱玉米白萝卜煲猪筒骨做法

材料

6个猪筒骨:600克, 红枣:6粒, 白萝卜:1条, 马蹄:4-5个 ,姜:3片 ,水:8碗(3-4人份)

做法

1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;

2. 白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;

3. 玉米去衣洗净,用刀切成4段;红枣拍扁去核

玉米白萝卜煲猪筒骨做法已被50人烹饪过!

第四种:汤类菜谱胡萝卜煲牛肉湯做法

材料

胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙

做法

1.牛肉先焯水過一遍後撈起

2.里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜

3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水

胡萝卜煲牛肉湯做法已被30人烹饪过!

第五种:汤类菜谱胡萝卜煲鸡汤做法

材料

胡萝卜1根,大鸡腿1个,盐,葱花

做法

1、鸡腿肉切成大块,洗净。

2、鸡块放入沸水中煮几分钟,捞出,倒掉水。

胡萝卜煲鸡汤做法已被89人烹饪过!

小编整理753位网友投稿材料与胡萝卜煲鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米胡萝卜煎饼

第二种:玉米胡萝卜牛肉饼

第三种:青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒

第四种:玉米胡萝卜炖排骨

第五种:小米胡萝卜泥

第六种:玉米胡萝卜粥

第七种:薏米胡萝卜糕

第八种:糙米胡萝卜汁

第九种:淮山玉米胡萝卜骨头汤

第十种:玉米胡萝卜猪骨浓汤

结合41位厨师推荐,再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

扁豆玉竹薏米排骨汤、海带排骨汤、绿豆沙葛猪骨汤、砂锅日式面豉(味噌)菜汤、赤小豆冬瓜猪手汤

肉丝菜汤手擀面、鸭肾瑶柱冬瓜汤、牛蒡排骨汤、咸蛋芥菜肉片汤

萝卜筒骨粉条汤+粉条汤、皮蛋蕃茄丝瓜汤、鲫鱼双色丸子汤。

烹饪汤类

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、单门冰箱、豆浆机蒸锅厨房设备 、盘子。

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