烧制流程鱿鱼青蒜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱鱿鱼青蒜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱿鱼青蒜、鱼青酿胶笋、银鱼青豆煎蛋，乳鸽青菜汤，香菇青菜汤。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱，鱿鱼青蒜做法
材料
芹菜4两，干鱿鱼1/2只，蒜苗2支，葱末1支，辣椒末1/2大匙，蒜末1大匙，油1大匙，麻油1/2大匙，酱油1大匙，香油1大匙，米酒2大匙，糖1/3大匙，盐1小匙
做法
(1)将材料洗净切好备用。
(2)先将鱿鱼浸泡在水中约2小时，取出洗净切成条宽0.5公分段。
鱿鱼青蒜做法已被50人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鱼青酿胶笋做法
材料
鱼青100克，胶笋2条，生粉小许，细盐小许
做法
1、鱼青拌好。
2、胶笋刨去老皮，横切成薄片用手指拈上小许盐，抹在胶笋片上（另其有味）
3、再拈上小许薄生粉（让鱼青不昜脱落），用小刀把鱼青酿在胶笋上抹平。
4、平底镬下油，把酿好的胶笋排列放好（鱼青朝下），用慢火煎至金黄色即可上碟。
鱼青酿胶笋做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银鱼青豆煎蛋做法
材料
银鱼200克，鸡蛋10个，酱油、盐、味精、葱花、料酒、胡椒粉各适量
做法
1、将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗内，加入场盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。
银鱼青豆煎蛋做法已被99人烹饪过！
第四种：汤类菜谱乳鸽青菜汤做法
材料
鸽子一只，葱20克，姜20克，调料，盐少许
做法
1，准备一只鸽子，去掉内脏
2，葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷
3，鸽子放入一个容量比较大的锅中
4，加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐。
小诀窍
乳鸽青菜汤做法已被79人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香菇青菜汤做法
材料
香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）
做法
１，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用
２，锅中放油，倒入香菇片翻炒
３，倒入适量的水
４，倒入青菜
５，最后放入虾皮
６，临出锅时，倒入调味料即可。
香菇青菜汤做法已被49人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与香菇青菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青菜汤
第二种：鸭血青菜汤
第三种：腊肉青菜汤
第四种：清水青菜汤(健康菜系列4)
第五种：螃蟹青菜汤
第六种：筒子骨青菜汤
第七种：乳鸽青菜汤
第八种：蛋花肉丝青菜汤粉
第九种：荆沙鱼糕青菜汤
第十种：海虹肉丝青菜汤
结合81位厨师推荐，再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇鸡汤、薏仁莲子汤、青菜豆腐汤、豆腐蛋花汤、菠菜猪肝汤
枸杞肉丝汤、韭菜蛋皮汤、菠菜蛋汤、黄瓜鸡蛋汤
排骨山药汤、虾米冬瓜汤、猪蹄萝卜汤。
烹饪汤类
