烧制方法花瓜竹笙鸡汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、冷库、豆浆机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱花瓜竹笙鸡汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花瓜竹笙鸡汤、木瓜红枣炖排骨、木瓜炖排骨,木瓜炖排骨,木瓜炖排骨。
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以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱,花瓜竹笙鸡汤做法
材料
竹笙:3条光鸡:1只花瓜:(大瓶装)半瓶 花瓜汁:3汤匙姜:2片水:10碗
做法
1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段;
2. 洗净光鸡,斩大块,汆水捞起;
3. 把10碗水放入煲内煮沸,放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,试味后再下盐,即可食用。
小诀窍
花瓜竹笙鸡汤做法已被15人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱木瓜红枣炖排骨做法
材料
排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
做法
1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。
2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。
3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。
木瓜红枣炖排骨做法已被74人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱木瓜炖排骨做法
材料
木瓜一只,排骨两斤,花生米若干
做法
1.将排骨斩成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。
木瓜炖排骨做法已被54人烹饪过!
第四种:汤类菜谱木瓜炖排骨做法
材料
主料:精排骨,木瓜,芋头,
做法
1、锅内放清水,没过排骨,再放姜片、料酒,放在火上煮20分钟。
2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用。
3、起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味。
木瓜炖排骨做法已被13人烹饪过!
第五种:汤类菜谱木瓜炖排骨做法
材料
①排骨 ②木瓜 ③蒜 ④盐 ⑤葱
做法
①放油放蒜,排骨先下锅炒熟,加盐,加多点水,先大火后中火,煮大约15分钟。
②木瓜切块,放入排骨中再小火煮15-20分钟,直直排骨松化。
③上盘撒上葱花即可。
木瓜炖排骨做法已被83人烹饪过!
小编整理676位网友投稿材料与木瓜炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:竹荪排骨汤
第二种:粤式竹荪排骨汤
第三种:新派竹荪烧排骨
第四种:玉米炖排骨
第五种:榴莲瓤炖排骨
第六种:酸菜炖排骨
第七种:竹笋炖排骨
第八种:莴笋炖排骨
第九种:四季豆土豆炖排骨
第十种:茶树菇炖排骨汤
结合45位厨师推荐,再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
春笋煲鸡汤、木瓜鲫鱼汤、紫菜番茄蛋花汤、上汤芦笋竹荪、花旗参乌鸡汤
上汤萝卜丝、海底椰炖鸡汤、黄豆芽排骨汤、干贝萝卜汤
枇杷百合银耳汤、绿豆丝瓜护肝汤、黑鱼红枣南瓜汤。
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