炒制方法鲜鱼萝卜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、单门冰箱、洗菜机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱鲜鱼萝卜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜鱼萝卜汤、润肺止咳的鲜鱼萝卜汤、鲫鱼萝卜汤、鲜鱼萝卜汤，鲜鱼罗卜汤，鲫鱼萝卜丝汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜鱼萝卜汤菜谱，鲈鱼萝卜汤做法
材料
鲈鱼1条，萝卜1根，姜适量，葱适量，盐、适量，鸡精适量
做法
1.将鲈鱼宰杀洗净待用。
2.萝卜切丝。
3.起油锅，猛火将鱼煎至两面变黄。
鲈鱼萝卜汤做法已被11人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鲫鱼萝卜汤做法
材料
鲫鱼300克，姜片，葱花少许，白萝卜200克，油，料酒3汤勺，开水4-5碗
做法
1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐，塞点葱头与姜片在里面。
2.萝卜洗净去皮，切成粗丝。
3.起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒.下姜片，然后加4-5碗 开水，大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。
4.最后放盐，洒入葱花后熄火.即可盛起来。
鲫鱼萝卜汤做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鲫鱼萝卜汤做法
材料
活鲫鱼1尾（约300克），萝卜250克。
做法
鲫鱼常法杀洗，不刮鳞，萝卜切小块，文火共煮熟，油、盐调味，佐餐。
鲫鱼萝卜汤做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜鱼萝卜汤做法
材料
白萝卜1截
做法
1、白萝卜去皮，切短粗丝。
2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。
4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。6.继续煮10分钟左右即可。
鲜鱼萝卜汤做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱润肺止咳的鲜鱼萝卜汤做法
材料
主料：新鲜刁子鱼2条
做法
1. 白萝卜去皮，切短粗丝；
2. 锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；
3. 煎至一面金黄，翻面，煎另一面；
4. 加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；
5. 放入白萝卜丝；
6. 继续煮10分钟左右即可。
小诀窍
1. 鲜鱼做汤之前，用油煎一下，会使肉质紧致，不容易散；
2. 煎过的鱼炖汤，也会使汤水更易呈现奶白色；
3. 一定要加入沸水，才能炖出奶白色的汤；
4. 由于鱼事先用盐腌过的，所以不需另外加盐；
5. 萝卜很易熟，最后十分钟放入即可。
润肺止咳的鲜鱼萝卜汤做法已被81人烹饪过！
小编整理747位网友投稿材料与润肺止咳的鲜鱼萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲫鱼萝卜丝汤
第二种：鲫鱼萝卜丝汤
第三种：柴鱼萝卜煮
第四种：炖奶汤鲫鱼萝卜丝
第五种：鲫鱼萝卜丝汤
第六种：鲫鱼萝卜豆腐汤
第七种：鲫鱼萝卜豆腐汤
第八种：鲫鱼萝卜丝豆腐汤
第九种：鲫鱼萝卜奶汤
第十种：萝卜丝鲜鱼汤
结合72位厨师推荐，再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三七桃仁瘦肉汤、四君子汤、原汤牛筋滚子面、borscht红菜浓汤、河蚌豆腐汤
酥皮罗宋汤、百合莲子枸杞银耳汤、茶树菇排骨汤、海带菇笋汤
鸭架汤、紫薯糖水、豌豆苗蛋汤。
烹饪鲜鱼萝卜汤
