制作流程萝卜丝鱼汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是92位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:萝卜丝鱼汤菜谱,自制鱼丸和鱼丸汤做法
材料
a:
做法
1. 将 用料 a 加入 food processor, 打 5 分钟 。将 加工好的鱼肉移到碗中)。
2. 将 用料 b 8 –12 加入 锅中烧开。 用调羹将鱼肉一调羹一调羹的加入汤中。汤开后再烧几分钟, 洒上葱花即可。
自制鱼丸和鱼丸汤做法已被44人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱萝卜丝虾丸汤做法
材料
大虾,白萝卜,料酒,淀粉,少许盐
做法
1、大虾洗净去壳去肠线剁成泥,白萝卜去皮切细丝;
2、虾泥加料酒、淀粉、少许盐,拌匀;
3、虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开;
4、煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝;
5、萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可~关注@我是煲汤女王
萝卜丝虾丸汤做法已被81人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法
材料
虾仁少许,鱼丸6-8枚,萝卜500g,鸡精,白胡椒粉,盐,姜丝,葱花
做法
1、萝卜洗净切丝。
2、锅中少许植物油加热后,将姜丝爆炒出香味,倒入虾仁翻炒。
3、将萝卜丝倒入锅中,加少许食盐调味。
4、加入鱼丸,点高汤焖5分钟。
虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法已被72人烹饪过!
第四种:汤类菜谱萝卜丝鱼汤做法
材料
活鲫鱼1条(重400~500克),萝卜250克,料酒10克,猪油100克,大葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
先将萝卜洗净,削皮后切丝,放沸水中汆一下,鲫鱼去鳞、鳃、内脏。锅中放猪油烧热,投入姜,葱略炒后放入鲫鱼,两面略煎,加入料酒、清水烧沸,撇去浮沫,炖汤至白色,拣去葱、姜,下萝卜丝,再用大火煮5分钟,加入精盐、味精即成。
萝卜丝鱼汤做法已被97人烹饪过!
第五种:汤类菜谱萝卜丝鱼丸汤做法
材料
白萝卜200克,鱼丸若干,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、萝卜洗净切丝,木耳泡发,鱼丸从市场买几个。
2、起锅热油爆香葱姜,放萝卜、木耳、2碗水和鱼丸焖煮5分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
萝卜丝鱼丸汤做法已被90人烹饪过!
小编整理464位网友投稿材料与萝卜丝鱼丸汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花蛤鱼丸汤
第二种:发菜鱼丸汤
第三种:海带茎鱼丸汤
第四种:鱼丸汤
第五种:菠菜鱼丸汤
第六种:茼蒿鱼丸汤
第七种:西红柿鲜虾鱼丸汤
第八种:南鱼丸汤
第九种:鱼丸汤面
第十种:鱼丸汤
结合92位厨师推荐,再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国人参鸡汤、瓠子虾皮蛋汤、美容润肺桃胶鲜梨汤、丝瓜木耳鱼丸汤、丝瓜胡萝卜鸭肝汤
山药枸杞鸡汤、山药胡萝卜鸭肝汤、西红柿豆腐鱼汤、老母鸡汤
海带胡萝卜肉丝汤、平菇豆腐鱼汤、芋头豆腐虾汤。
烹饪萝卜丝鱼汤










