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大厨妙手烧 美味传万家:老鸭粉葛汤烹饪步骤及使用餐具(澳柯玛点菜柜四川商家)
2024-04-25 03:36    8189    中华厨具网

烹饪步骤老鸭粉葛汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备包子机、单眼水池洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱咖啡机风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、擀面杖。

汤类菜谱老鸭粉葛汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老鸭粉葛汤、粟米凤爪粉葛汤、粉葛汤、胡萝卜玉米粉葛汤,粉葛粟米排骨汤,粉葛粟米芯煲排骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3930人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:老鸭粉葛汤菜谱,胡萝卜玉米粉葛汤做法

材料

粉葛半斤,胡萝卜1根,甜玉米1只,猪腱半斤,水1200毫升

做法

1、粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。

2、然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。

胡萝卜玉米粉葛汤做法已被71人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱粉葛汤做法

材料

粉葛1斤,猪肉400g,鱿鱼干1片,红萝卜2条,去核红枣10颗,姜2片

做法

1、粉葛和萝卜去皮切块,瘦肉汆水。

2、将所有材料放入里,注入足够的水大火煮沸后改文火熬3小时。

3、加少许盐调味即可。

粉葛汤做法已被63人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱虫草菇玉米凤爪汤做法

材料

【原材料】:冰鲜凤爪6个、猪肋排3个、玉米1/2根、虫草菇1小把。

做法

【虫草菇玉米凤爪汤的煲制过程】:

1.用剪刀把凤爪的指甲剪掉。

2.处理好的凤爪和排骨用清水冲洗干净。

3.里放入足量冷水,放入凤爪和排骨,大火熬煮至水面有大量浮沫飘起,关火,把凤爪和排骨控水捞出。

4.砂锅放火上,捞出的凤爪和排骨放在砂锅里,顺便放入一片生姜。

5.用刀把虫草菇的根部切掉。

6.用清水把虫草菇洗净。

7.半根玉米用刀切成小段。

8.玉米段和虫草菇放入砂锅中。

9.加足量清水没过食材表面,大火熬煮。

10.煮到水开,如果有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇干净,转中小火慢炖。

虫草菇玉米凤爪汤做法已被54人烹饪过!

第四种:汤类菜谱老鸭粉葛汤做法

材料

老鸭,粉葛

做法

1、老鸭斩件,用开水焯去血水。

2、入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时。

3、加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。

老鸭粉葛汤做法已被80人烹饪过!

第五种:汤类菜谱粟米凤爪粉葛汤做法

材料

粉葛约500g,粟米1根,凤爪数对,鸡骨架1个,红枣6粒,蜜枣2粒

做法

1、粉葛去皮洗净,用石臼盅散或切块。

2、鸡骨架和凤爪汆烫后冼净,刮去多余的油脂。

3、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。

4、加入少许盐调味即可。

粟米凤爪粉葛汤做法已被60人烹饪过!

小编整理956位网友投稿材料与粟米凤爪粉葛汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:双葛汤

第二种:雾水葛汤

第三种:粉葛焖五花肉

第四种:无花果粉葛煲猪骨

第五种:粉葛玉米鹌鹑汤

第六种:粉葛黑豆猪骨汤

第七种:粉葛茅根煲五花肉

第八种:粉葛玉米炖猪蹄

第九种:粉葛煲龙骨汤

第十种:粉葛鲮鱼汤

结合74位厨师推荐,再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

滑蛋鲜菇煲、上汤香花菜、芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法、薏米鸡汤、粉葛苡仁汤

西红柿牛骨汤、菠菜粉丝汤、板栗枸杞薏米乌鸡汤、迷迭香牛肉

羊汤、虫草花番鸭 原汁原味黄靓汤、鲜橘丝白果番鸭汤。

烹饪老鸭粉葛汤

相关厨具产品推荐: 燃气灶、单门冰箱、咖啡机、蒸锅蒸箱 、菜刀。

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