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大厨掌勺 美食纷呈:芥末土豆浓汤制作流程及使用厨具(展示柜类型)
2024-04-25 03:19    7450    中华厨具网

制作流程芥末土豆浓汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、菜品展示柜豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、夹盘器。

汤类菜谱芥末土豆浓汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥末土豆浓汤、土豆浓汤、西式土豆浓汤、蘑菇土豆浓汤,土豆浓汤,宝宝爱吃的土豆浓汤。

(中华厨具网 建议,再次对36位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9153人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:芥末土豆浓汤菜谱,土豆浓汤做法

材料

土豆,培根,洋葱,盐,黑胡椒,香菜

做法

做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。

2.内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒

土豆浓汤做法已被65人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱西式土豆浓汤做法

材料

土豆,黄油,培根,洋葱,牛奶,盐,黑胡椒

做法

1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。

2、内放黄油,小火加热至融化。

3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。

4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈!

5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。

6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了。

7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈!

西式土豆浓汤做法已被57人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱土豆浓汤做法

材料

土豆200克,奶油100克,洋葱50克,黄油20克,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙

做法

1.土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状,锅中放入黄油溶化后,倒入洋葱粒

土豆浓汤做法已被83人烹饪过!

第四种:汤类菜谱芥末土豆浓汤做法

材料

黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。

将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。

最后加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。

小诀窍

大藏芥末(dijonmustard):

一种法国芥末酱,味较辣,常加入白葡萄酒,在西餐中经常搭配牛排食用。

芥末土豆浓汤做法已被86人烹饪过!

第五种:汤类菜谱土豆浓汤做法

材料

土豆200克,洋葱50克,黄油20克,奶油100克,盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1,准备主材料土豆和洋葱

2,土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状

3,锅中放入黄油溶化后

4,倒入洋葱粒

5,翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开

6,放入搅拌机中打成糊状

7,重新放入锅中,

8,加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可.

土豆浓汤做法已被89人烹饪过!

小编整理376位网友投稿材料与土豆浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:毛豆浓汤

第二种:美味豌豆浓汤

第三种:丰富黑豆浓汤

第四种:大豆浓汤糊

第五种:芦笋土豆洋葱浓汤

第六种:土豆玉米西红柿浓汤

第七种:土豆火腿浓汤

第八种:大葱土豆奶油浓汤

第九种:土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝

第十种:海螺青豆芝士浓汤

结合36位厨师推荐,再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡丝羹、山亭全羊汤、豆腐干丝汤、虾干瑶柱萝卜汤、女人一周要喝一次的猪手汤

苹果银耳红枣汤、鲫鱼豆腐汤---夏季可口汤、红枣猪腰参汤、红枣炖鸡汤

豆角叶瘦汤、鱼露面鱼汤、昆布馄饨汤。

烹饪芥末土豆浓汤

相关厨具产品推荐: 电磁炉、六门冰箱、排烟风机汤锅排风扇 、电热壶。

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