炒制步骤人参香菇大补鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、饺子机、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、豆腐机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱人参香菇大补鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐人参香菇大补鸡、蒸泡参香菇肉团汤、泡参须熟地茶、人参香菇大补鸡，绿影肉团，羊肉团鱼汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：人参香菇大补鸡菜谱，冰糖泡参炖银耳做法
材料
银耳1朵，泡参6g，去核红枣10粒，冰糖适量
做法
1、将银耳用清水浸透发开洗净。
冰糖泡参炖银耳做法已被44人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱泡参须熟地茶做法
材料
泡参须15g，熟地12g
做法
将所有材料放进杯里，冲入沸水，盖上盖子焗10分钟即可，可重复泡2-3次。
小诀窍
～在冲泡时，可适量加入少许盐。
～泡参须和洋参须是不同的，泡参须喝了不会“上火”。
泡参须熟地茶做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱炸鸡肉团做法
材料
主料：鸡肉350克，通心粉150克，洋葱（白皮）100克，
做法
1.鸡肉、通心粉分别洗净煮熟；把熟鸡肉切丁，通心粉切0.3厘米长的段；葱头切末，用黄油炒至微黄，放入鸡丁、通心粉一起炒透盛出。
2.将锅内放黄油，溶化后放入面粉炒至微黄，用滚沸牛奶冲匀，在文火上熬成稠面状，加入炒过的鸡丁、通心粉拌匀，放盐、胡椒粉调好口味，做成10个鸡蛋形的肉团，蘸鸡蛋糊，裹面包渣粉，用热油炸成黄色，将鸡肉团装盘即成。
炸鸡肉团做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱人参香菇大补鸡做法
材料
鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，姜片，盐
做法
1.把鸡剁成小块，香菇洗净
2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。
小诀窍
功效：气血双补 补虚养身 健脾开胃
人参香菇大补鸡做法已被98人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蒸泡参香菇肉团汤做法
材料
(一人份)
做法
1、香菇加入清水预先浸发。
2、肉碎加腌料搅拌，捏紧成肉团。
3、取一个适中的碗，把肉团放入碗中，加入香菇、红枣、杞子和泡参片。
4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。
5、锅里大火烧开水，冒出烟后，隔水蒸15分钟即完成。
小诀窍
1、泡参和杞子的量随意。
2、红枣和杞子不放也可以。
3、不需要加调味料，因为肉团已加了腌料。
4、喜爱酒香的人也可随意加入。
蒸泡参香菇肉团汤做法已被23人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与蒸泡参香菇肉团汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：参香通脉茶
第二种：丹参香附鸡蛋方
第三种：参香药酒
第四种：香菇肉燥拌饭
第五种：黑云耳香菇肉饼
第六种：香菇肉末烧卖
第七种：香菇肉沫豆腐
第八种：香菇肉丁面
第九种：香菇肉丸荞麦热汤面
第十种：香菇肉包
结合26位厨师推荐，再从542网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养心萝卜汤、香菇丝瓜汤、海鲜大杂汤、黑鱼汤、青菜丸子汤
蕃茄牛肉汤、卷心菜肉丸汤、海鲜汤面、枸杞红枣乌鸡汤
番茄冬瓜蛋汤、黑豆南瓜汤、淮山红枣猪尾汤。
烹饪人参香菇大补鸡
