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厨师精心制 佳肴味更醇:白萝卜骨头汤制作方法及使用餐饮设备(展示柜排水)
2024-04-25 03:15    2733    中华厨具网

制作方法白萝卜骨头汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱豆腐机、排烟风机热水器、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。

汤类菜谱白萝卜骨头汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜骨头汤、牛蒡胡萝卜骨头汤、萝卜骨头汤、淮山玉米胡萝卜骨头汤,芋艿山药胡萝卜竹笋骨头汤,胡萝卜玉米骨头汤。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4149人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:白萝卜骨头汤菜谱,剑花胡萝卜骨头汤做法

材料

骨头约450克,剑花3~4朵,胡萝卜1个,蜜枣2个

做法

1.剑花用水泡软,清洗干净,切去头部,再切成2段

2.胡萝卜削皮切块,猪骨飞水后冲洗干净浮沫

剑花胡萝卜骨头汤做法已被90人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱萝卜骨头汤做法

材料

材料:猪大骨450克、白萝卜适量

做法

1、大骨入冷水过中,烧开去血水洗净备用。

2、白萝卜去皮,切滚刀小块,枸杞用温水稍微泡发。

3、焯烫好的大骨放入电压力中,加入香叶和姜片,放入适量的水(电压力锁水性能很好,所以水量可以比用高压锅的少一些)。

4、按“肉/鸡”键煮好,然后打开加入萝卜块,再次按“肉/鸡”键,大约15分钟左右就成。

5、最后打开放入枸杞、盐、鸡精,搅拌均匀后盛出即可食用。

萝卜骨头汤做法已被58人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱白萝卜骨头粥做法

材料

白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

做法

1、猪骨飞水后洗干净;

2、白萝卜削皮,切大块;

白萝卜骨头粥做法已被38人烹饪过!

第四种:汤类菜谱白萝卜骨头汤做法

材料

白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个

做法

1.猪骨飞水后洗干净

2.白萝卜削皮,切大块

3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时

4.关火后,放盐调味就可以啦

白萝卜骨头汤做法已被42人烹饪过!

第五种:汤类菜谱牛蒡胡萝卜骨头汤做法

材料

1.牛蒡,1-2根,超市里面有,最好是有机的,2.胡萝卜,1根,3.蜜枣2颗,4.姜2片,5.骨头,300克,多一点也可以的,味道更鲜;

做法

1.把瓦罐洗干净,然后放入清水,煮至沸腾,将猪骨放入沸水中,煮2分钟,去腥味,俗称“飞水”。

2.牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片;

3.将瓦罐里的水倒掉,换上干净的水,先放骨头,待水沸腾后将所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分钟,然后中火熬30分钟。

一道美味的牛蒡胡萝卜骨头汤就完成了。

牛蒡胡萝卜骨头汤做法已被22人烹饪过!

小编整理937位网友投稿材料与牛蒡胡萝卜骨头汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米胡萝卜淮山骨头汤

第二种:韩国猪骨头汤

第三种:菌菇骨头汤~

第四种:温暖你的杏鲍菇骨头汤

第五种:淮山玉米花生豆骨头汤

第六种:枫果骨头汤

第七种:莲藕骨头汤

第八种:韩国骨头汤

第九种:如何将骨头汤熬白

第十种:黑鱼骨头汤(两吃中的一吃)

结合93位厨师推荐,再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

魔鬼汤、新派疙瘩汤、新派素九子汤、红枣山药排骨汤、红枣山药排骨

菠萝牛腩汤、淡菜排骨汤、番茄苹果汤、沙虫冬瓜汤

绿豆汤、奶汤鱼头、银耳红枣枸杞甜汤。

烹饪白萝卜骨头汤

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜工作台冰箱、豆腐机、炒勺、电磁炉 、勺子。

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