制作方法西洋菜排骨汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、磨刀器。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西洋菜排骨汤菜谱，西洋菜排骨汤做法
材料
西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1个、姜3片
做法
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
西洋菜排骨汤做法已被26人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱西洋菜排骨汤做法
材料
排骨500g，西洋菜200g，南杏仁10颗，枸杞8粒，老姜1小块，盐少许
做法
1.排骨洗净后剁成小块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出备用
2.西洋菜洗干净
3.老姜切片
4.杏仁和枸杞用水冲洗一下
5.将排骨、西洋菜、杏仁、枸杞、姜片一起放入砂锅中，注入足量的清水没过食材，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖2个小时
6.最后加盐调味即可
西洋菜排骨汤做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱西洋菜猪骨汤做法
材料
排骨300克，西洋菜，蜜枣3棵
做法
1.排骨飞水后，加水小火煲40分钟左右。
西洋菜猪骨汤做法已被44人烹饪过！
第四种：汤类菜谱西洋菜排骨汤做法
材料
排骨 随意 枸杞 随意 西洋菜 1把 糖 少许 盐 适量
做法
1_排骨稍汆烫，再入锅水煲20min左右。
2_入枸杞&西洋菜&糖中小火，慢煲至菜色变至稍暗色。
3_最后入盐调味即可。
#清凉消火的靓汤，西洋菜一般都直接整把下去煲，不过考虑到小孩&老人家没办法嚼食so~都嘛有掰段段的啦~!
西洋菜排骨汤做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西洋菜烧排骨汤做法
材料
西洋菜，烧排骨
做法
1、把西洋菜洗净，切成一段一段（约10cm）
2、烧排骨，切成一块块。
3、打开电饭锅，把西洋菜和烧排骨放入锅内。
4、之后加入清水（约2l），盖上锅盖，调至煮汤，开始煮。半小时后就可上桌了。
小诀窍
1、排骨本身已经有了咸味可以不用加盐了，如不够可以依照自己的口味加入少量的盐。
2、用一般的煲汤锅也可以，步骤是一样的，要小心汤汁滚出来。
西洋菜烧排骨汤做法已被84人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与西洋菜烧排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西洋菜猪肉煲翅骨汤
第二种：西洋菜丝瓜猪骨汤
第三种：西洋菜马蹄猪骨汤
第四种：西洋菜猪骨汤
第五种：西洋菜腊鸭头猪骨汤
第六种：排骨西洋菜汤-
第七种：土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？
第八种：西洋菜煲猪骨
第九种：西洋菜
第十种：西洋菜生鱼汤
结合64位厨师推荐，再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甲鱼汤、排骨莲藕汤、泰式冬阴功汤、茼蒿豆腐汤、焙干对虾萝卜汤
黑木耳红枣补血汤、干扁豆火腿汤、二菜一汤、木瓜花生鸡脚猪骨汤
西洋参煲鸡汤、紫菜墨鱼干贝汤、清心凉补鱼骨汤。
烹饪西洋菜排骨汤
