烧制方法白萝卜海带汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
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以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:白萝卜海带汤菜谱,海带排骨汤做法
材料
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
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第二种:汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
海带结,胡萝卜,生姜,葱,排骨,盐,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉
做法
1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花;
2.把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透;
3.加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟;
4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。
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第三种:汤类菜谱营养海带排骨汤做法
材料
排骨,海带,生姜,食用盐
做法
1.排骨先飞水后清洗一下.
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第四种:汤类菜谱白萝卜海带汤做法
材料
鲜白萝卜250克,海带20克,蒲黄10克,精盐、味精、五香粉、大蒜、麻油各少许。
做法
①海带用水泡发12小时,除掉杂质冲洗干净,切成菱形小片,备用。
②白萝卜洗净,削去外皮及叶盖、须根,切成萝卜条,与海带同入锅,加水适量,先用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄,改用小火煨煮半小时,取出纱布包,再继续煨煮至萝卜条酥烂,加味精、精盐、五香粉及大蒜碎末,拌和均匀,再淋入少许麻油即成。
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第五种:汤类菜谱白萝卜海带排骨汤做法
材料
白萝卜:1根
做法
1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
2.白萝卜洗净,削皮切块;
3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
4.排骨洗净,切块,汆水捞起;
5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
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小编整理121位网友投稿材料与白萝卜海带排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海带排骨汤
第二种:海带排骨汤
第三种:海带排骨汤
第四种:紫菜海带排骨汤
第五种:海带排骨汤
第六种:海带排骨汤
第七种:黄豆海带排骨汤
第八种:冬瓜海带排骨汤
第九种:冬瓜海带排骨汤
第十种:绿豆海带排骨汤
结合37位厨师推荐,再从724网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜排骨汤、冬瓜紫菜汤、菌菇蔬菜汤、蔬菜冷汤、山药豆腐汤
白菜豆腐汤、排骨土豆球汤、紫菜黄瓜汤、冬瓜丸子汤
小白菜丸子汤、竹荪排骨汤、乌鸡汤里放海参。
烹饪白萝卜海带汤