烧制流程解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、切菜器。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤菜谱,冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐
做法
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可
冬瓜薏米排骨汤做法已被97人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱萝卜玉米排骨汤做法
材料
白萝卜1个,甜玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量
做法
1、将各材料切好,入锅加水烧开后文火煮一个半小时。
2、下适量的盐、鸡精调味就好了,非常鲜甜哦。
萝卜玉米排骨汤做法已被78人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱养生玉米排骨汤做法
材料
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
做法
1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
养生玉米排骨汤做法已被47人烹饪过!
第四种:汤类菜谱解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤做法
材料
冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法
1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
功效:
1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。
解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤做法已被16人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜玉米排骨汤做法
材料
冬瓜、玉米、排骨、胡萝卜、香菇、少量鸡精、盐
做法
1、加水煮开,放入切条的香菇提味;
2、加胡萝卜,大火煮5分钟;
3、加排骨和玉米,煮5分钟,开小火,再加入冬瓜,煮20分钟左右。
4、最后加调料。味道很不错噢!
我自己做的图~
冬瓜玉米排骨汤做法已被86人烹饪过!
小编整理848位网友投稿材料与冬瓜玉米排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米排骨汤
第二种:玉米排骨汤
第三种:玉米排骨汤
第四种:党参玉米排骨汤
第五种:玉米排骨汤
第六种:玉米排骨汤
第七种:海带玉米排骨汤
第八种:莲藕玉米排骨汤
第九种:莲藕玉米排骨汤
第十种:胡萝卜玉米排骨汤
结合56位厨师推荐,再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
乌梅三豆汤、木瓜银耳汤、松茸枸杞母鸡汤、海参龙骨汤、年糕山药甜汤
海带玉米筒子骨汤、玉米大骨汤、麻辣牛杂汤、绿豆骨头汤
绿豆老南瓜汤、蛤蜊汤海参、安康肘汤。
烹饪解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤










