烹饪步骤鱼头补脑汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、冷库、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱鱼头补脑汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼头补脑汤、考生安神养气补脑汤、益气补血汤、参芪补脑汤，益气补酒，益气补虚酒。
（中华厨具网 建议，再次对67位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8640人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼头补脑汤菜谱，安神补脑酒做法
材料
人参30克，远志40克，胡桃肉40克，石菖蒲40克，茯苓20克，朱砂10克，柏子仁20克，白酒1500毫升。
做法
将朱砂研成细末备用。其余各药研碎，将酒倒入净坛中，放入上药，加盖密封，置阴凉干燥处。浸泡7日后开封，去掉药袋，再用细纱布过滤一遍。将朱砂细末置于净瓶中，再将过滤过的药全部倒入瓶中，药酒即成。
每日早、晚各1次，每次空腹饮服10—15毫升。
安神补脑酒做法已被19人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱益气补血汤做法
材料
a：猪脊骨250克，b：党参4根，红枣3颗，桂圆肉8颗，枸杞子20颗，芡实40颗，调味料：盐1/4小匙
做法
1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净。
2.锅子洗净，放入党参，红枣， 桂圆肉，芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟。
4.放入细盐调味即可。
益气补血汤做法已被89人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱益气补肾汤做法
材料
人参50g、熟地1oog、枸杞子50g、山萸肉50g、天冬60g、花粉50g、生芪50g。
做法
加水2500ml浸泡24小时，慢火浓煎成1000ml，一日3次，每次1ooml。
益气补肾汤做法已被58人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鱼头补脑汤做法
材料
鳙鱼头1个，天麻饮片15克，香菇、虾仁、鸡丁各适量，调料各适量。
做法
将鳙鱼头洗净去腮，放入烧热的菜油锅内煎烧片刻，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料，煮开约20分钟即成。每日晚餐作菜佐食。
鱼头补脑汤做法已被28人烹饪过！
第五种：汤类菜谱考生安神养气补脑汤做法
材料
洋参 - 3克
做法
这些药材用两碗水煮滚后慢火炖4小时后，滤出汤汁后再加些水煮鸡腿块20至30分钟 可以当菜配饭吃， 也可以下面线当夜宵。 分量没有特别严格的规定，女生可以增加当归用量。其他的材料也可以依方便性增减，一时手上没有的可以不放。 但如果孩子怕药材味太浓， 就把药材减半。 邱妈咪比较重视长期一点一滴慢慢的食疗，而不是大补特补的方式。最重要的是孩子不抗拒，长期饮用。
妈妈们也可以用个鸡骨架直接和药材一些起下去炖汤， 然后把片下来的鸡肉做个姜葱爆炒鸡肉，来个一鸡二吃，有汤又有个下饭的菜肴，孩子肯定会胃口大开喔～
邱妈咪的博客：/s/blog_aef2e6100101kde9.
小诀窍
1. 如果孩子在外寄宿， 不方便炖煮， 就把一剂的药材分成4份， 用茶包袋缝起， 冲沸水在焖烧罐里焖两三个小时后， 当茶喝。
2。 可以只是用鸡骨架直接和药材一起炖汤， 然后把片下来的鸡肉用姜葱快炒，一鸡二用，有汤又有下饭的姜葱鸡，孩子肯定会很开胃的！
3。孩子喝后的反应： 比较容易记起要点， 头脑不那么容易累， 很好睡眠！
药效：
黄精：补气养阴，健脾，润肺，益肾.
谷精子： 益肝明目，清热解毒
洋参：益气养阴，凉心脾，益肺肾，调补五脏。有滋阴降火﹑益气生津之功效 （ 考生多会熬夜而导致肝火盛，如不调理的话容易导致肝功能失调，影响身体排毒而长了满脸满背的暗疮）
川芎：活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。
当归： 养血，增强免疫功能，促进细胞生长。
枸杞子：滋阴补血，益精明目
鸡肉：温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损
考生安神养气补脑汤做法已被98人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与考生安神养气补脑汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：补气补血养颜当归参鸡汤
第二种：老干妈豆腐脑汤
第三种：天麻地猪脑汤
第四种：枸杞子炖羊脑汤
第五种：菖蒲天麻猪脑汤
第六种：黑木耳猪脑汤
第七种：二味猪脑汤
第八种：黄花菜健脑汤
第九种：火麻猪脑汤
第十种：益智补脑枸杞核桃豆浆
结合67位厨师推荐，再从590网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金汤娃娃菜、豆腐菇笋圆子汤、豆腐冬瓜汤、海带紫菜汤、芦荟红枣子冬瓜汤
银耳猪肝汤、玉米番茄猪肝汤、韩式大酱汤、白芷生姜鱼头汤
灌汤锅贴、黄花菜蛏干炖鸡-营养靓汤、冬炎海鲜汤。
烹饪鱼头补脑汤
