烹饪方法紫河车艾叶汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱紫河车艾叶汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫河车艾叶汤、艾叶汤丸、艾叶汤(2)、艾叶汤，鸡头米桂花汤丸，红汤丸子。
（中华厨具网 建议，再次对55位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6498人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是55位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：紫河车艾叶汤菜谱，艾叶汤冲鸡蛋做法
材料
艾叶50克。
做法
取艾叶50克加水适量煮沸约20分钟，去渣，打入鸡蛋，加冰糖溶化后，食蛋喝汤。
艾叶汤冲鸡蛋做法已被97人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱艾叶汤(2)做法
材料
熟艾如鸡子大，阿胶（炒为末）五钱，干姜一钱。
做法
将艾叶、干姜放入砂锅内，加水五盏，用文火煎取二盏半，入阿胶末烊化，分三服，空腹服，一日服尽。
艾叶汤(2)做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双色汤丸做法
材料
红豆，水，牛油适量，糖，南瓜，糯米粉，姜汁，姜糖水
做法
1.红豆预先泡上半天然后加等量的水放电压锅里压30分钟，解压后加适量的牛油、糖小火加热，边压边搅拌直至水干，摊凉后搓成丸子大小备用。
2.南瓜汤丸皮的做法：南瓜切成小块大火蒸熟，取出压成泥，拌入糯米粉和成软硬适中的面团，再分成剂子。
3.剂子压平，包入豆沙陷做成汤丸。
4.做好的汤丸，放进烧开的水里用中火煮，注意煮的时候要不时小心搅拌以防粘底，煮直汤丸浮起后，再煮一分钟捞起加点姜糖水即可食用。
双色汤丸做法已被46人烹饪过！
第四种：汤类菜谱紫河车艾叶汤做法
材料
紫河车150克，或鲜胎盘一个，加艾叶10克。
做法
煎服或煮汤喝。
紫河车艾叶汤做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱艾叶汤丸做法
材料
主料：400克糯米粉，125克艾叶
做法
1、艾叶用盐水浸泡，然后再用清水清洗，反复多次。洗好的艾叶加适量的水用搅拌机打成艾汁，拌上糯米粉揉成面团。我这里用了400克糯米粉，125克艾叶，水估摸着放滴，面团揉至软硬适中，不干不湿的样子即可。
2、面团搓成均匀的长条，分成剂子，斯文点的可以用刀，粗犷点的可以想我那样用手。
3、剂子搓圆用手指弄出个窝窝，然后放进汤丸馅，包紧，再搓圆。
4、烧开水，把汤丸放进去中火煮至汤丸浮起。
5、将煮好的汤丸放进预先准备好的凉开水里过过冷河，这样汤丸起来会比较有嚼劲。
6、另开锅煮生姜红糖水，最后把过完冷河的汤丸放入煮好的生姜红糖水里便可吃了！
艾叶汤丸做法已被75人烹饪过！
小编整理278位网友投稿材料与艾叶汤丸相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参龙眼汤丸
第二种：补血气甜酒冲蛋榴莲汤丸
第三种：黄白双色汤丸
第四种：橙色汤丸
第五种：肝瘦枸杞叶汤
第六种：皮蛋肉碎麻叶汤
第七种：鱼尾枸杞叶汤
第八种：芹菜叶汤
第九种：冬瓜莲叶汤
第十种：冬瓜莲叶汤
结合55位厨师推荐，再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
天香素藕汤、苦瓜黄豆排骨汤、大芥菜番薯汤、花旗参石斛虫草花鸭骨汤、栗子银杏乌鸡汤
羊腿骨熬汤、腰豆猪蹄汤、加味四君子猪横猁汤、木棉花汤
茨实红枣清炖牛肉汤、黑豆芽核桃汤、山楂黑木耳红枣汤。
烹饪紫河车艾叶汤
