制作流程鲜百合瘦肉豆腐汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱鲜百合瘦肉豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜百合瘦肉豆腐汤、海带瘦肉豆腐汤、河蚌咸肉豆腐汤、神奇的海带瘦身茶，咸肉豆腐汤，皮蛋瘦肉豆腐羹。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜百合瘦肉豆腐汤菜谱，牛肉豆腐汤做法
材料
主料：牛肉，辅料：豆腐，西红柿，柠檬，
做法
1.将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；
2.坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒出香味，放入牛肉稍煸加入高汤大火烧开，改小火炖50-60分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入数滴柠檬汁即可。
牛肉豆腐汤做法已被90人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱河蚌咸肉豆腐汤做法
材料
河蚌，咸肉，竹笋，豆腐，葱姜，料酒，盐，胡椒粉
做法
1 河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘；
2 用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净；
3 河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块；
4 竹笋去壳切斜刀块，入清水煮5分钟捞出去除草酸；
5 豆腐切小块入清水煮开捞出，咸肉切片；
6 将河蚌、咸肉，竹笋一起放入锅里，加足量清水烧开，转小火炖1.5小时；
7 至河蚌酥软，加入豆腐再煮5分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。
河蚌咸肉豆腐汤做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱生姜羊肉豆腐汤做法
材料
生姜25克，羊肉50克，豆腐250克。
做法
将生姜、羊肉洗净切片，豆腐切块，备用。将炒锅烧热，倒入少许食油，待油温六成热时，放入生姜煎至有香味时，放入羊肉片翻炒几下，再加入适量清水煮沸，放入豆腐煮沸，加入盐调好口味即可。
生姜羊肉豆腐汤做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜百合瘦肉豆腐汤做法
材料
鲜百合2个，瘦肉60个，姜片1片，豆腐2小块，盐，酱油，生粉少许
做法
1.鲜百合洗净，掰开；瘦肉切条，加盐、酱油和生粉腌好；豆腐切成小块。
2.把开水倒入汤锅（习惯用开水滚汤，省时），放入鲜百合瓣和姜片。
3.水开了之后，放入豆腐块和腌好的瘦肉，盖上盖，汤开了再烧五分钟，可以喝了。
鲜百合瘦肉豆腐汤做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海带瘦肉豆腐汤做法
材料
海带结2个，嫩豆腐4小块，猪瘦肉少许，葱花少许，姜片少许，盐适量，鸡精少许，生抽少许，玉米淀粉少许，
做法
1.猪瘦肉切长条用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合。（这盘里的份量我做了两碗）
2.取一只微波专用碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片，再放入清水，水量不要太高以免微波的时侯溺出来
3.放入微波炉中（不需盖盖）先高火3分钟，再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味即可
海带瘦肉豆腐汤做法已被79人烹饪过！
小编整理771位网友投稿材料与海带瘦肉豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：海带豆腐汤
第三种：鱼骨海带芽味增豆腐汤
第四种：海带丝豆腐汤
第五种：排骨海带豆腐汤
第六种：海带豆腐汤
第七种：牛骨海带豆腐汤
第八种：海带豆腐汤
第九种：海带豆腐汤
第十种：海带豆腐汤
结合48位厨师推荐，再从381网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
贡丸虾皮紫菜汤、海带嫩芽味噌汤、平菇肉末汤、上汤娃娃菜、奶油玉米浓汤
极品灌汤蟹斗、鹿肉丸子汤、鸭舌冬瓜海带汤、上汤西兰花
乌鸡山药煲、黑木耳滚猪肝汤、冰镇酸梅汤。
烹饪鲜百合瘦肉豆腐汤
