烧制方法奶油南瓜汤所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、排气扇、传菜梯、水果刀、勺子、切菜器。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:奶油南瓜汤菜谱,简单制作奶油南瓜汤做法
材料
南瓜1个最好2斤内,牛奶500ml,盐6g,香叶3片,鲜奶油,黄油20g
做法
1、南瓜去皮、籽洗净,切成薄片上锅蒸约半小时,蒸软后取出放凉
2、将南瓜放入榨汁机内同时到入牛奶打成糨糊装。一次弄不完可分成几次进行(1斤南瓜配250ml牛奶,觉得太稠可适当加水)
3、打好的南瓜汁到进一个大锅,加一小块黄油、3片香叶,中火煮同时不停的用汤勺搅拌以免糊锅(可千万别偷懒噢,要不就糊啦)
简单制作奶油南瓜汤做法已被96人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱奶油南瓜汤做法
材料
材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。
特别关照
玉桂粉(cinnamon),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。
奶油南瓜汤做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱奶油南瓜汤做法
材料
南瓜500克,黄油30克,奶油100毫升,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐,胡椒粉少许,
做法
1.将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身
2.加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身
奶油南瓜汤做法已被24人烹饪过!
第四种:汤类菜谱奶油南瓜汤做法
材料
南瓜500克,黄油30克,洋葱粒半个,牛肉或者鸡上汤500毫升,盐和胡椒粉少许,奶油100毫升
做法
1. 将南瓜去皮,切小粒。炒锅做热,溶解黄油,加入洋葱粒,炒5分钟至软身。
2. 加入南瓜及上汤,煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。
3. 用搅拌机将汤料搅烂,倒回锅中。
4. 加入盐及胡椒粉,拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。
奶油南瓜汤做法已被61人烹饪过!
第五种:汤类菜谱香草奶油南瓜汤做法
材料
日本小南瓜,淡奶油一盒250毫升,盐,鸡精,新鲜欧芹适量
做法
1.日本小南瓜混合淡奶油放入搅拌机搅拌3次左右成糊状。
2.最好用筛子过滤一次后放入锅内烧开,加入盐以及鸡精调味即可。
3.撒欧芹即可开吃。
香草奶油南瓜汤做法已被41人烹饪过!
小编整理887位网友投稿材料与香草奶油南瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油南瓜浓汤
第二种:奶油南瓜浓汤
第三种:奶油南瓜粥
第四种:奶油南瓜羹
第五种:奶油南瓜鸡
第六种:微波奶油南瓜浓汤
第七种:椰蓉奶油南瓜羹
第八种:奶油南瓜浓汤
第九种:蚝油南瓜鸡腿菇
第十种:蚝油南瓜焖牛腩(4人份)
结合10位厨师推荐,再从286网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄骨鱼豆腐汤、黄鱼蛤蜊浓汤、菌菇炖鸡汤、鱼松高汤蒸鸡蛋、北极虾蛤蜊冬瓜汤
雪耳山药煲猪蹄、萝卜排骨汤、肉骨头海带玉米汤、冬瓜火腿蛤蜊汤
海带豆腐味噌汤、桂花红薯年糕甜汤、蕃茄桂鱼浓汤。
烹饪奶油南瓜汤