制作方法冬瓜干贝汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱冬瓜干贝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜干贝汤、冬瓜鲜贝汤、冬瓜鲜虾、冬瓜白贝汤,冬瓜鲜荷叶煲鸭,鲜贝冬瓜球。
(中华厨具网 建议,再次对37位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5272人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是37位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:冬瓜干贝汤菜谱,冬瓜干贝汤做法
材料
冬瓜250克、鸡腿1只、鲜干贝6颗、生姜3片、盐1小匙、酒1大匙。
做法
将鸡腿切块,洗净。
冬瓜去皮、去籽、洗净、切块,或以工具挖成丸状亦可。
冬瓜干贝汤做法已被91人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱冬瓜鲜虾做法
材料
冬瓜,虾
做法
1.先炒一下冬瓜,微微有点半透明了放虾。
2.虾变色了就好了。
小诀窍
喜欢虾的朋友们,感谢这么长时间对我惨不忍睹的菜品的支持,吃吧,千万不要客气。
冬瓜鲜虾做法已被61人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱冬瓜鲜菇烩滑虾做法
材料
主料:冬瓜1斤(640克),鲜冬菇5只,清鸡汤1罐,虾仁4两(160克),蛋3只。
做法
1、冬瓜去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。
2、虾仁去肠,冲净抹干,拌入腌料待5分钟。
冬瓜鲜菇烩滑虾做法已被30人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜干贝汤做法
材料
小冬瓜半个,冬菇6只浸软,去蒂,切半,干贝3颗,浸软,搓成丝,薏米一把,排骨或瘦肉半斤,陈皮2块,浸软去囊,盐适量,调味用
做法
1.冬瓜切皮, 切成小块。薏米洗干净。排骨飞水。冬菇用暖水泡软去蒂,干贝泡软,搓丝。
2.将所有材料放入煲内, 加5大汤碗的水,大火烧开10分钟后转中火,再煲1小时左右就可以了。最后放盐调味。
冬瓜干贝汤做法已被10人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜鲜贝汤做法
材料
冬瓜150g,干贝6个,虾干6个,姜2片,香葱1根,盐少许,鸡精少许
做法
1.干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片
2.将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒
3.加适量水,烧至沸腾
4.加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右
5.加入少许盐和鸡精调味即可
冬瓜鲜贝汤做法已被57人烹饪过!
小编整理142位网友投稿材料与冬瓜鲜贝汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蘑菇干贝汤
第二种:荷花干贝汤
第三种:菠菜干贝汤
第四种:豆腐扇贝汤
第五种:鲫鱼川贝汤
第六种:苏皮萝姜葱贝汤
第七种:润肺梨贝汤
第八种:海参干贝汤
第九种:猪肺杏仁川贝汤
第十种:猪肺雪梨川贝汤
结合37位厨师推荐,再从332网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金针肥牛汤、桂花甜酒蒿子粑粑、无花果瘦肉汤、五果汤、火腿冬瓜汤
微波无火酸梅汤、土茯苓绿豆老鸭汤、瑶柱瓜皮杂蔬汤、花生眉豆煲鸡脚
鲜鱼萝卜汤、淮山莲子猪尾汤、杞菊排骨汤。
烹饪冬瓜干贝汤