烧制流程带子豆腐汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱带子豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐带子豆腐汤、蟟子豆腐汤、香草海皇玉子豆腐、香菜丸子豆腐汤，金针菇玉子豆腐，玉子豆腐。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：带子豆腐汤菜谱，红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被41人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱香草海皇玉子豆腐做法
材料
玉子豆腐，虾仁，蟹柳，干贝，姜片，蒜片，九层他（罗勒），盐，糖，蚝油，生粉
做法
1。玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎
2。起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。
3。下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀，手要轻柔，不要炒得太猛。
4。最后勾芡，即可上碟。
香草海皇玉子豆腐做法已被21人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱酿玉子豆腐做法
材料
肉，豆腐，盐，生抽，淀粉，麻油，葱花，红椒丁
做法
1.先将肉馅剁好。
2.将玉子豆腐切成一寸左右厚片，用筷子或小勺把豆腐的中间都挖个洞，全部放入剁好的肉馅中。
3.然后放盐、生抽、淀粉拌匀，就可酿入挖了洞的豆腐中了，全部酿好后，在每块豆腐上淋点生抽和麻油，，就可酿入挖了洞的豆腐中了，全部酿好后，在每块豆腐上淋点生抽和麻油，因为豆腐是淡的，我是在酿入肉馅之前还在豆腐上撒一点细盐。
4.最后再撒点葱花和红椒丁上锅蒸熟就好了。
酿玉子豆腐做法已被46人烹饪过！
第四种：汤类菜谱带子豆腐汤做法
材料
新鲜带子4个，嫩豆腐1块（约100g），鱼丸6粒，干粉丝1小捆，干裙带菜几片，鲜姜片2片，香葱末少许
做法
将新鲜带子冲刷干净，用快刀伸进壳内，割断连接物，揭开贝壳，剥出嫩白的鲜瑶柱。
分别将干裙带菜和干粉丝用温水浸泡20分钟左右，洗净沥干。豆腐切成1cm见方的小丁。
取中型砂锅，加入4碗（1l）水和姜片用大火煮沸，改小火。
先放鱼丸和豆腐炖10分钟，再放带子肉和粉丝炖6分钟，最后放裙带菜煮1分钟。上桌前撒香葱末即可。
小诀窍
这个汤还可以根据家中的储备按个人口味把原料进行调换删加。芋头、山药、蟹足棒……都很适合带子汤的鲜味。
带子豆腐汤做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蟟子豆腐汤做法
材料
主料：蟟子（外地也叫河蚬），豆腐
做法
1.蟟子洗干净，豆腐切丁
2.锅放水加入生姜，烧开后倒入蟟子和豆腐
3.蟟子煮开之后调味，淋上几滴麻油，撒上葱花即可
蟟子豆腐汤做法已被42人烹饪过！
小编整理688位网友投稿材料与蟟子豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香草海皇玉子豆腐
第二种：红烧玉子豆腐
第三种：浓汁玉子豆腐
第四种：箱子豆腐
第五种：香草海皇玉子豆腐(图解)
第六种：蟹子豆腐
第七种：茄子豆腐煲
第八种：豉椒带子豆腐
第九种：虾仁玉子豆腐
第十种：松子豆腐
结合11位厨师推荐，再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖枸杞牛鞭汤、蛋花绿豆汤、原味简单排骨莲子汤、冬瓜粉丝羊肉丸子汤、煎鸡蛋汤
紫菜鱼丸汤、咸蛋冬瓜汤、清炖猪肉汤、家常淡菜汤
蛋饺粉丝汤、罗宋汤、香菇白菜瘦肉汤。
烹饪带子豆腐汤
