烧制方法海参鸡肉粥所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱海参鸡肉粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海参鸡肉粥、海参鸡丝汤、海参鸡蛋羹的做法、海参鸡汤，海参鸡翅香菇粥，海参鸡汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海参鸡肉粥菜谱，海参鸡蛋羹做法
材料
海参一只，木耳少量，两个鸡蛋。
做法
1、将海参发泡；
2、木耳切成碎片；
海参鸡蛋羹做法已被34人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱海参鸡蛋羹的做法做法
材料
鸡蛋、水发海参、葱。
做法
海参鸡蛋羹制作方法如下：
1、把八鲜岛海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出，将复水后的海参稍加清洗，以防止有残留细沙，然后把海参切成适量大小的颗粒，备用；
2、鸡蛋打散，加入约1：1.5倍量的水，搅打均匀，把蛋液过筛；盖上保鲜膜，上锅蒸约5-7分钟至熟，蒸鸡蛋的时候处理海参，热锅下少许橄榄油；
3、倒入海参煸炒一下，调小火，加入一点生抽调味，加入少许香油；
4、下葱花后炒匀即可关火，这是蒸好的鸡蛋，一点孔都没有哦，表面非常光滑！把炒好的海参放在鸡蛋羹上即可！（www.haishen888.com/thread-3030-1-1.）
海参鸡蛋羹的做法做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱海参鸡汤做法
材料
主料：泡发好的海参2只，草鸡半只
做法
1、草鸡洗净，控干水分，切成块状。
2、海参切成条状，姜切片，葱切段。
3、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒至变色。
4、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中，加入1升清水，中火炖煮至鸡肉将熟。
海参鸡汤做法已被17人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海参鸡肉粥做法
材料
海参30克，鸡肉100克，粳米100克，精盐少许。
做法
先将海参用温水泡发透，剖开挖去内脏，洗净切成小片，鸡肉也切成片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加盐调味。
海参鸡肉粥做法已被65人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海参鸡丝汤做法
材料
鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳适量，菜心适量
做法
1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味
2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜，食用油，开火。
3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。
海参鸡丝汤做法已被79人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与海参鸡丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小棠菜鸡丝汤
第二种：莼菜鸡丝汤
第三种：酸菜鸡丝汤
第四种：榨菜鸡丝汤
第五种：荞麦鸡丝汤面
第六种：金针鸡丝汤
第七种：速食玉米鸡丝汤
第八种：黄花菜木耳鸡丝汤-孕妈食谱
第九种：鸡丝汤面
第十种：鸡丝海参汤
结合72位厨师推荐，再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
开洋白菜汤、酸菜鱼片汤、冬南瓜浓汤、花生猪蹄汤、姜归羊肉汤
韩式牛尾汤、韩国泡菜豆腐汤、chili、螃蟹青菜汤
罗宋汤、清味蛤蜊汤、西湖莼菜汤。
烹饪海参鸡肉粥
