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厨房展技艺 大厨献好味:龙骨火腿番茄汤烧制步骤及所用餐饮设备(户外展示柜)
2024-04-25 00:46    9688    中华厨具网

烧制步骤龙骨火腿番茄汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、护手器。

汤类菜谱龙骨火腿番茄汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙骨火腿番茄汤、火腿番茄杂菜汤、喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬、番茄杂菜汤,沙嗲牛肉杂菜汤,砂锅杂菜汤。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5094人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:龙骨火腿番茄汤菜谱,火腿番茄蘑菇汤做法

材料

火腿、番茄、蘑菇。

做法

一、番茄蒂上切十字,放在开水里烫几分钟,看见表面有离皮时可捞起,撕去表皮,切碎。

二、蘑菇切片。

操作:

一、起,放少少底油,煎香火腿片;

火腿番茄蘑菇汤做法已被48人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬做法

材料

圆白菜……200克,番茄酱……1大匙,番茄……一个(中等大),洋葱……1/4个,红肠……1小根,西芹……两小棵,蒜末......1大匙,盐......1/2小匙,胡椒粉......1/4小匙,橄榄油……15ml

做法

1番茄烫去外皮,所有材料切丁,蒜切成末

2锅热后放入橄榄油,下洋葱丁炒出香气

3倒入蒜末和红肠翻炒,注意火候要小~

4倒入番茄丁炒出红油,加番茄酱继续翻炒~

5倒入圆白菜和西芹丁,翻炒至蔬菜变软

6加盐调味,撒入少量胡椒粉(可以不加)

小诀窍

如果家里有法棍之类的面包,最好不过了,可以切几片放烤箱里烤出香气,放上些红烩菜,格外好吃~

喜悦烹饪之酸甜番茄杂蔬做法已被39人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱番茄杂粮饭做法

材料

十谷米1杯,红麴米1茶匙,番茄2粒,肉碎100g,麻油2茶匙,盐1茶匙

做法

1、大米洗净放入电饭锅里,倒入清水泡30分钟。

2、肉碎加少许麻油、生抽、盐、糖和粟粉腌制。

番茄杂粮饭做法已被32人烹饪过!

第四种:汤类菜谱龙骨火腿番茄汤做法

材料

龙骨(脊骨)500克,土豆1个,番茄1个,黄豆150克,姜2片,火腿150克

做法

1、黄豆提前用冷水泡一下,土豆、番茄切片;骨头焯水除去血沫;

2、把所有材料放入锅中(除了番茄),加入适量的水;

3、最后加番茄,再煲30分钟就好了。

小诀窍

火腿可以根据自己的喜好添加,有咸味,所以汤里就可以不加盐了;番茄要最后加。

龙骨火腿番茄汤做法已被12人烹饪过!

第五种:汤类菜谱火腿番茄杂菜汤做法

材料

盒装豆腐丁、火腿、番茄、玉米芯、玉米、青豆。

做法

处理番茄过程:

一、先在番茄的底部划个十字,然后放入开水里煮3-5分钟左右,捞起。

二、轻轻将皮撕开。

三、剁成茸。

制作步骤:

一、锅放少少油,爆香火腿粒。

二、倒入豆腐、番茄及高汤。

三、倒入番茄沙司(tomato sauce)大约1/4-1/3罐。

四、倒入玉米和青豆,点入精盐、糖(糖要多些,因番茄酱和汤带酸味)、胡椒面,搅拌几下,盖锅盖,大滚几分钟。

五、加入少许水淀粉,淋入麻油,拌匀可装盘。

火腿番茄杂菜汤做法已被48人烹饪过!

小编整理853位网友投稿材料与火腿番茄杂菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡肉杂菜汤

第二种:杂菜汤

第三种:味噌炖杂菜汤

第四种:杂菜汤

第五种:火腿杂菜意大利粉(4人份)

第六种:火腿娃娃菜汤

第七种:火腿蔬菜汤

第八种:火腿莼菜汤

第九种:杂菜排骨

第十种:印尼杂菜---加多加多

结合74位厨师推荐,再从749网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

咸肉豆腐汤、懒人酸辣汤、菠萝汤种面包、夏威夷汤种面包、麦麸全麦汤种面包

电饭煲焖煮:冰糖红豆汤、猪肚姜汤面(营养面)、萝卜排骨汤、清热祛痘汤

黄花菜枸杞排骨汤、温岭绿豆面汤(蕃暑粉丝)、夏日番茄浓汤通心粉。

烹饪龙骨火腿番茄汤

相关厨具产品推荐: 炒锅、六门冰箱、排烟管道、平底锅、饮水机 、种碗。

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