烧制方法法式洋葱汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、磨刀器。
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以下是17位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：法式洋葱汤菜谱，法式洋葱汤做法
材料
主料：牛肉汤2000克，洋葱500克，色拉油150克，盐20克，胡檄粉少许，面包片少许，沙司少许
做法
(1)把洋葱切片，并用色拉油炒熟，至褐色。
法式洋葱汤做法已被26人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
蔬菜汤1.2升，分成两份，洋葱4个，切片，砂糖1/8茶匙，面粉2汤匙，干白葡萄酒100毫升，月桂叶1片，百里香粉1/2茶匙，现磨黑胡椒粉1/2茶匙，白兰地酒1汤匙，硬皮面包4片，烤过，蒜1头，切成两半，意大利干酪丝2汤匙
做法
1.在大平底锅里加热4汤匙蔬菜汤，加洋葱并搅拌，用中火炖15分钟，直到呈金黄色。
2.加糖和面粉并搅拌，然后加其余的蔬菜汤和葡萄酒， 加月桂叶、百里香和胡椒并搅拌，烧开后继续沸腾8分钟，不断搅动，然后把火调小，锅盖不要全盖严， 炖30分钟。
3.预热烤架。
4.将炖好的汤端开，捞出月桂叶然后加白兰地酒并搅拌。把蒜抹在烤面包上。把汤舀到4个可用于烤箱的碗里，每碗上面放一片面包漂着。最后撒上意大利干酪丝。
5.把碗放在烤架下面，等意大利干酪溶化了即可享用。
法式洋葱汤做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
4磅黄洋葱
做法
1.洋葱去头尾，对切，去皮，去芯，大片洋葱顺着纹路切丝，宽度为6mm.
2.中火加热黄油，加入洋葱和盐，转小火，翻炒10分钟.调极小火，让洋葱保持微微冒泡，慢熬2-3小时左右，每10分钟翻动一次.最后将焦糖收干.可提前2日准备，密封冷藏待用.
3.将月桂叶，黑胡椒和百里香用纱布包起，做成香料包.
4.将焦糖洋葱加热，筛入面粉，中高火2分钟，加入牛肉汤和香料包.煮开后炖1小时.盐和胡椒粉调味，加入酒醋，离火.
法式洋葱汤做法已被65人烹饪过！
第四种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
洋葱1.2公斤，奶油80公克，大蒜末1大匙，白葡萄酒120c.c.，牛高汤800c.c.，月桂叶1片，起士4片，法国面包4片，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。
2.)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。
3.)取汤锅，将炒软的洋葱倒入，并加入白葡萄酒、牛高汤及月桂叶，用大火煮滚后，再改小火继续熬煮约30分钟，最后放入盐及胡椒粉调味。
4.)将汤放入烤盅内，上面放一片法国面包，再舖上1片起士，然后放进烤箱中，用中温将起士烤融即可取出。吃的时候，用汤匙将起司、法国面包压入烤盅里，连同汤品一起食用即可。
法式洋葱汤做法已被80人烹饪过！
第五种：汤类菜谱法式洋葱汤做法
材料
洋葱1.2公斤，奶油80公克，大蒜末1大匙，白葡萄酒120c.c.，牛高汤800c.c.，月桂叶1片，起士4片，法国面包4片，盐适量，胡椒粉适量
做法
(1)将洋葱洗净，全部切成丝状备用。
(2)奶油放入锅中，用小火融化，再放入洋葱丝及大蒜末，慢慢炒软，约30分钟左右，此时洋葱的色泽会变成棕色。
(3)取汤锅，将炒软的洋葱倒入，并加入白葡萄酒、牛高汤及月桂叶，用大火煮滚后，再改小火继续熬煮约30分钟，最后放入盐及胡椒粉调味。
(4)将汤放入烤盅内，上面放一片法国面包，再舖上1片起士，然后放进烤箱中，用中温将起士烤融即可取出。吃的时候，用汤匙将起司、法国面包压入烤盅里，连同汤品一起食用即可。
法式洋葱汤做法已被59人烹饪过！
小编整理473位网友投稿材料与法式洋葱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：中式洋葱猪扒
第二种：日式洋葱面包
第三种：洋葱汤
第四种：洋葱汤
第五种：洋葱汤
第六种：洋葱汤
第七种：洋葱汤
第八种：洋葱汤
第九种：日本洋葱汤
第十种：羊肉洋葱汤
结合17位厨师推荐，再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉萝卜汤、山药枸杞汤、酸辣汤、豆腐丸子海藻汤、海带薏仁猪骨汤
鲜美菌菇汤、冰糖南瓜汤、蔬菜小排汤、蔬菜小排汤
木瓜银耳汤、简单菜3：西红柿汤（健康菜系列16）、菜干无花果煲猪骨汤。
烹饪法式洋葱汤
