烧制步骤淮山海参粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：淮山海参粥菜谱，淮山海底椰鹧鸪汤做法
材料
淮山1兩，杞子3錢，非洲海底椰2錢，無花果4粒，生薑2片，鷓鴣1隻
做法
1、淮山、杞子、海底椰浸洗。
淮山海底椰鹧鸪汤做法已被45人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法
材料
主料：白兰瓜320克，大豆160克，木耳(干)16克，胡萝卜40克，
做法
1.蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2.蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3.云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4.用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5.黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6.再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
小诀窍
健康提示：
健脾益胃、利水消肿、降胆固醇
食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱甘笋冬瓜夹做法
材料
冬瓜1500克，熟甘笋100克，上汤500克，油味料等适量。
做法
1、先将甘笋切为比薄片厚些的日字形片，再将冬瓜去皮瓤后切为双飞形件，用水滚10分钟，捞起用清水漂冻。
甘笋冬瓜夹做法已被96人烹饪过！
第四种：汤类菜谱淮山海参粥做法
材料
淮山药30克，海参30克，莲子20克，大米60克，冰糖适量。
做法
淮山药刮皮、洗净，切块；海参泡软洗净切丝；莲子去心；大米淘洗干净；将所有物料一同放入锅内煮，先以大火煮，后改成小火慢煮成粥即可。
淮山海参粥做法已被77人烹饪过！
第五种：汤类菜谱甘笋淮山海带汤做法
材料
准备时间： 8分钟
做法
1） 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2） 新鲜山药洗净去皮，切滚刀块；
3） 海带节洗净，唐芹切末；
4） 素高汤煮开后，加除了芹菜以外的所有材料，大火煮开后，转中小火煲15分钟。加盐和香菇粉调味，撒芹菜末，淋麻油。
甘笋淮山海带汤做法已被68人烹饪过！
小编整理778位网友投稿材料与甘笋淮山海带汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山海棠汤(1)
第二种：山海棠汤(2)
第三种：山海棠汤(4)
第四种：山海螺汤(1)
第五种：蛤蜊莲藕海带汤
第六种：大骨海带汤面
第七种：筒骨萝卜海带汤
第八种：乌发利肝之排骨海带汤
第九种：棒骨海带汤
第十种：鲜蔬海带汤
结合60位厨师推荐，再从573网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菌菇豆苗汤、玉米胡萝卜猪骨浓汤、水鸭薏仁芡实汤、青红萝卜猪骨汤、清水青菜汤(健康菜系列4)
当归淮山羊肉汤、黄豆猪骨汤、素高汤、猪蹄墨鱼干汤
南瓜奶油浓汤、椰菜奶油浓汤(broccoli cream soup)、芦笋奶油浓汤。
烹饪淮山海参粥
相关厨具产品推荐： 微波炉、冰箱、切菜机、炉灶、冰柜 、勺子。
