烹饪流程橙子菠萝山楂糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱橙子菠萝山楂糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙子菠萝山楂糕、菠萝山药肉汤、山药肉丁炒黄豆、菠萝山楂水晶果冻，山药肉片，山药肉麻丸。
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以下是70位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：橙子菠萝山楂糕菜谱，南瓜山药肉松羹做法
材料
南瓜，山药，肉松，香菜，淀粉，鸡蛋，盐
做法
1.原料大集合
2.把其中一半南瓜切薄片，放微波炉高火打7分钟
3.把剩下的南瓜切很细小的丁
4.用擀面杖把打熟的南瓜搅成糊状
5.切细丁的南瓜和山药
6.下入开水锅里，用勺子搅拌并舀出浮沫
7.在凉了的南瓜糊里加入适量淀粉
南瓜山药肉松羹做法已被22人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱山药肉丁炒黄豆做法
材料
山药20克，瘦猪肉50克，嫩黄豆500克，姜5克，葱10克，绍酒10克，盐5克，味精3克，素油35克。
做法
1．山药打成细粉；瘦猪肉洗净，切成丁；嫩黄豆洗净；姜切片，葱切花。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，随即下入肉丁炒变色，加入绍酒，再加入嫩黄豆、山药粉和水400毫升，用中火煮熟，加入盐、味精即成。
山药肉丁炒黄豆做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱山药肉丸蒸豆腐做法
材料
山药30克，豆腐500克，盐4克，姜5克，酱油15克，瘦猪肉100克，生粉30克，味精3克，葱10克，绍酒15克。
做法
1．山药打成细粉；瘦猪肉剁成泥；姜剁成末，葱切成花；豆腐切成4厘米见方的块，每块中间挖一个小坑（注意不要挖穿）。＠2．肉末、葱花、姜末、生粉、山药粉、盐、味精、酱油、绍酒、水拌成肉泥，制成肉丸子，再将肉丸子放入豆腐坑内，摆入蒸盘内蒸熟即成。
山药肉丸蒸豆腐做法已被95人烹饪过！
第四种：汤类菜谱橙子菠萝山楂糕做法
材料
大甜橙4个，菠萝1只（约500克左右），白糖50克，可可粉100克，山楂糕50克。
做法
甜橙剥皮，去筋络，切成薄片；菠萝去皮去子，洗净，切成小薄片；可可粉与白糖同放盘中拌匀；另取一大盘，先放一层橙片，再放一层菠萝片，每层都均匀地撒上一层可可粉糖，直至橙呈“△”形，顶部摆上切好的山楂糕后，放入冰箱内2小时，即可取出，稍温即食。
橙子菠萝山楂糕做法已被20人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菠萝山药肉汤做法
材料
菠萝块，胡萝卜块，山药块，肉汤，冰糖，盐
做法
1、爆锅，加肉汤（平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以），烧开。
2、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块，煮熟。
3、最后放几块冰糖，加盐调味即可。
菠萝山药肉汤做法已被90人烹饪过！
小编整理492位网友投稿材料与菠萝山药肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药肉末蒸豆腐
第二种：山药肉片
第三种：淮药肉麻元
第四种：药肉粥
第五种：菠萝菠萝蜜
第六种：酸辣菠萝牛肉汤
第七种：菠萝蜜种仁猪瘦肉汤
第八种：新派菠萝烧山药
第九种：芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法
第十种：实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
结合70位厨师推荐，再从471网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药排骨汤、清炖母鸡汤、酸汤鳕鱼面、冬瓜豆腐肉丸汤、越南牛肉汤粉
小笼灌汤包、海鲜东荫功汤、墨西哥玉米绿酱猪肉汤、西洋菜老火汤
鲜虾芦笋浓汤、红糟母鸡汤、红糟排骨汤。
烹饪橙子菠萝山楂糕
