烧制方法黄芪炖乳鸽所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、调料瓶。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄芪炖乳鸽菜谱，黄芪杞子炖乳鸽做法
材料
黄芪60克，乳鸽1只，枸杞子30克，食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法
将乳鸽去毛及杂物后洗净，放入蒸碗中，加入黄酒，鸽腹内塞入葱结与姜片，碗底垫上黄芪与枸杞，将鸽置放其上，然后用大火蒸8分钟，改用文火蒸至鸽肉熟酥，临吃前放入少量盐与味精调味。
黄芪杞子炖乳鸽做法已被93人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱乳鸽汤做法
材料
鸽子一只，葱10克，姜10克，鹌鹑蛋10个，笋100克，当归，参须，黄芪少许，盐5克
做法
1，准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用
2，鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片
3，取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水，
4，煮至水开后，将表面的浮沫去掉
5，鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片
6，笋片熟后，倒入适量的盐调味即可.
乳鸽汤做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱红卤乳鸽做法
材料
乳鸽1只，盐，酱油，葱段，姜片，花椒，大料，桂皮，香叶，料酒，辣椒
做法
1.将买来的鸽子洗净，放入沸水锅中汆烫一下取出。
2.另取一个汤锅，注入适量清水，烧开后放入鸽子，加入所有调料，大火烧开，然后转小火，盖上锅盖炖制1个小时左右就可以了。这个做法很家常，也很简单，但是味道却很好，最近北京的天气还算比较凉爽，如果你家厨房的位置和通风良好的话，做这个菜并不会感觉很热，而且很省事，这个菜放凉了吃味道也很好。
红卤乳鸽做法已被31人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄芪炖乳鸽做法
材料
黄芪、淮山、云苓各30克，乳鸽1只，盐、味精少许。
做法
先将乳鸽去毛、内脏，洗净各药，共放炖盅内，加水适量，隔水炖2小时，加盐味精调味。
黄芪炖乳鸽做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱黄芪乳鸽做法
材料
用料黄芪30克，乳鸽1只，调味料适量。
做法
1、将乳鸽宰杀，去毛洗净。
2、将洗净的乳鸽内脏洗净血水，焯过。
3、将鸽和黄芪放入沙锅内，加适量水炖熟，放入调味料即成。
功效
大补元气，健脾益胃。适用于中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗等症。
黄芪乳鸽做法已被24人烹饪过！
小编整理861位网友投稿材料与黄芪乳鸽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：脆皮乳鸽
第二种：烧石岐乳鸽
第三种：西柠蜜糖乳鸽
第四种：黄油焖乳鸽
第五种：乳鸽砂锅
第六种：莲藕陈皮乳鸽汤
第七种：葱油乳鸽
第八种：炖乳鸽
第九种：枸杞蒸乳鸽
第十种：麦香乳鸽
结合15位厨师推荐，再从637网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
八宝鸡汤、牡砺汤、补髓汤、复元汤
酸辣菠萝牛肉汤、荔枝鸡爪汤、冬瓜芦荟鸽蛋汤。
烹饪黄芪炖乳鸽
