烧制流程墨斗丸黄瓜汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱墨斗丸黄瓜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐墨斗丸黄瓜汤、皮蛋黄瓜汤、芙蓉翠衣黄瓜汤、苦瓜排骨黄瓜汤，泰式黄瓜汤，黄瓜汤。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：墨斗丸黄瓜汤菜谱，绞肉镶黄瓜汤做法
材料
猪绞肉250公克，鱼浆50公克，黄瓜1条，香菇2朵，髮菜适量，胡萝卜泥1大匙，蛋白少许，蒜末10公克，葱末10公克，高汤700㏄，太白粉1小匙，a.盐1/3小匙，鸡粉1/3小匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉少许，b.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，香油少许
做法
1.黄瓜削皮后，切成厚片状，再将籽挖掉。
2.将猪绞肉、鱼浆、蒜末、葱末及调味料a混合后甩打至有弹性，加入髮菜拌匀成肉馅备用。
3.作法1的黄瓜片内某上太白粉后，填入作法2的肉馅，再于肉馅上抹上少许的太白粉。
4.将做法3的黄瓜放入蒸笼内蒸约20分钟后，取出至于大碗中。
绞肉镶黄瓜汤做法已被92人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱芙蓉翠衣黄瓜汤做法
材料
黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
做法
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
小诀窍
黄瓜片尽量削薄，可以达到入口即化的效果，且汤色柔绿清香。
芙蓉翠衣黄瓜汤做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡丸黄瓜汤做法
材料
鸡胸肉 50g， 马蹄 20g（切碎粒），葱碎，盐 各2g， 黄瓜 30g（切片），油，香油 各5ml， 水淀粉 5ml， 高汤 400ml
做法
1、鸡肉剁成肉蓉，加入马蹄粒、油、葱碎，再调入1g盐，搅拌均匀。
2、锅中加高汤烧开，用勺子盛一勺鸡肉蓉（制成丸子状），放入汤中。将鸡肉蓉全部制成丸子煮熟，再将黄瓜片放入锅中，调入余下的盐，加入水淀粉，烧开后离火，淋上香油即可。
鸡丸黄瓜汤做法已被31人烹饪过！
第四种：汤类菜谱墨斗丸黄瓜汤做法
材料
墨斗丸，黄瓜，蒜头
做法
1.黄瓜去皮去瓢切片，蒜头切末爆香
2.锅放水，水开后放入黄瓜，墨斗丸，盐，煮熟后出锅前加入胡椒粉和爆香的蒜末
墨斗丸黄瓜汤做法已被90人烹饪过！
第五种：汤类菜谱皮蛋黄瓜汤做法
材料
黄瓜200克，皮蛋150克，葱20克，姜20克
做法
1.皮蛋剥壳后切瓣，黄瓜切片。
2.锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
3.皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块。
4.喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。
皮蛋黄瓜汤做法已被70人烹饪过！
小编整理601位网友投稿材料与皮蛋黄瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐黄瓜汤
第二种：老黄瓜汤
第三种：紫菜黄瓜汤
第四种：肉片黄瓜汤
第五种：皮蛋黄瓜汤
第六种：鲜蘑菇黄瓜汤
第七种：淡菜黄瓜汤
第八种：茅根虾干黄瓜汤
第九种：紫菜黄瓜汤
第十种：老黄瓜汤
结合40位厨师推荐，再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清笋汤、黑芝麻山药圆子汤、豆腐笋丝蟹肉汤、酸菜冬瓜瘦肉汤、平菇豆腐汤
虾米冬瓜汤、香椿木耳豆腐汤、草菇汤、芽笋冬瓜汤
莲子银耳菠菜汤、养颜瘦身汤、干贝冬瓜汤。
烹饪墨斗丸黄瓜汤
