烹饪方法蘑菇烩粉丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、去皮机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱蘑菇烩粉丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇烩粉丝、杂烩粉丝汤、粉丝豆芽大杂烩、白菜烩粉丝，咖喱牛肉粉丝汤，牛杂粉丝汤。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蘑菇烩粉丝菜谱，九层塔沙茶酱烩粉条做法
材料
新鲜九层塔半碗，干辣椒2-3个，油，料酒，麻油，沙茶酱，盐，酱油，砂糖，生粉，鸡蛋1个
做法
1.猪肉切小粒加入少许盐、料酒、生抽、砂糖和生粉混合搅拌均匀腌半个小时，鸡蛋下锅炒碎，粉条下锅煮软捞起泡一下冷水晾干备用。
2.干辣椒、九层塔炸出香味后、加入2-3大茶匙沙茶酱炒香后，撒鱼露，加入猪肉爆炒片刻后倒入粉条一起翻炒片刻后，加入鸡蛋碎 适量酱油和少许砂糖翻炒均匀上色后撒九层塔和麻油翻炒均匀即可。
九层塔沙茶酱烩粉条做法已被86人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱粉丝豆芽大杂烩做法
材料
粉条，豆芽，橄榄油，干花椒10-20颗，肉丝，生抽，胡椒粉，蒜苗
做法
1.粉条洗净后放入水中煮软后捞起，挤干水份。
2.将豆芽煮软后捞起，挤干水份。
3.锅中放橄榄油烧热后加10-20颗干花椒，将肉丝转身放下翻炒后加入1和2，加入少量的生抽、胡椒粉、放蒜苗即可。
小诀窍
偶很少使用味精，呼吁大家减少使用味精。
粉丝豆芽大杂烩做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱南京鸭血粉丝汤做法
材料
鸭骨架1副，姜片5片，鸭血200克，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克，调味料：盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，香油1/2茶匙，辣椒红油1/2茶匙，卤包一个
做法
1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
2.先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
3.锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
4.锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
5.另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。
6.放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。
小诀窍
南京鸭血粉丝汤做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蘑菇烩粉丝做法
材料
金针菇，真姬菇，肉丝，粉丝，料酒，盐，豆瓣酱
做法
1、金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用。
2、粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中。
3、蒜末炝锅，放入肉丝翻炒。
4、待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。
5、放入焯好的菇，粉丝利水放入锅内同炒，放入适量盐，待粉丝上色后即可出锅。
蘑菇烩粉丝做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杂烩粉丝汤做法
材料
新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉存货，还是一道味道不错的菜肴呢。粉丝：一扎冻豆腐：3大块虾（活虾、冻虾皆可）鸡肉：200克黄豆芽：150克冬菇（干）：8朵姜：2片水：5碗(3-4人份)调味料：生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
做法
1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
功效：含丰富蛋白质，强身健体。
杂烩粉丝汤做法已被64人烹饪过！
小编整理907位网友投稿材料与杂烩粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸭血粉丝汤
第二种：菠菜粉丝汤
第三种：肉丸粉丝汤
第四种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
第五种：牛肉粉丝汤
第六种：南方鸡蛋粉丝汤
第七种：鸭血粉丝汤
第八种：丝瓜粉丝汤
第九种：奶白鲫鱼粉丝汤
第十种：菠菜粉丝汤
结合44位厨师推荐，再从186网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
淮山红枣元肉汤、罗汉果冬瓜煲排骨汤、苹果瘦肉生鱼汤、姜母鸭汤、鸭子元宝云吞汤
鱼翅炖乌鸡汤、炸豆腐炖鸡汤、酸辣汤、黄豆排骨汤
豆腐海鲜羹、鲜淮山腐竹鱼头汤、番茄玉米猪肝汤。
烹饪蘑菇烩粉丝
