烹饪流程灯芯花鲫鱼粥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱灯芯花鲫鱼粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐灯芯花鲫鱼粥、菜花鲫鱼汤、萝卜丝鲫鱼汤、二花鲫鱼汤，奶白鲫鱼汤，鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤。
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以下是62位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：灯芯花鲫鱼粥菜谱，用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法
材料
菜花径一块，葱花，盐，油少许
做法
1.材料：菜花径
2.先去皮擦丝洗净
3.鲜甜味的素炒菜
用菜花径做的一道菜【素炒菜花径】做法已被24人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱萝卜丝鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼1条，白萝卜半个，木耳少许
做法
步骤1：新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用
步骤2：洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄
步骤3：鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤），加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝
步骤4：盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可
萝卜丝鲫鱼汤做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱木瓜鲫鱼汤做法
材料
木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱
做法
1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。）
木瓜鲫鱼汤做法已被53人烹饪过！
第四种：汤类菜谱灯芯花鲫鱼粥做法
材料
灯芯花5-8根，鲫鱼1-2条，粳米50克。
做法
先将鲫鱼去鳞和内脏洗净，用纱布包好，灯芯花和淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，
灯芯花鲫鱼粥做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菜花鲫鱼汤做法
材料
鲫鱼1条(约250克) 菜花0克 生姜1小块 注意：可酌情配料 食用油25克 香油1小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.鲫鱼宰杀洗净，再用盐水浸泡5 分钟后洗净；
2.菜花去粗梗，洗净，切成朵；生姜洗净切片；
3.锅内放油，烧热，把生姜爆香，下鲫鱼稍煎；
4.加适量水，煮30 分钟，下香油、菜花煮熟；
5.撒入胡椒粉、精盐、味精调味即可。
注意
咸鲜味美，口味清淡。如果把鲫鱼煎黄后放入砂锅慢慢煲，味道会更纯正。
菜花鲫鱼汤做法已被82人烹饪过！
小编整理895位网友投稿材料与菜花鲫鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉丝鲫鱼汤
第二种：茶树菇鲫鱼汤
第三种：木瓜鲫鱼汤
第四种：木瓜鲫鱼汤
第五种：羊脆骨鲫鱼汤
第六种：螃蟹鲫鱼汤
第七种：黄芪鲫鱼汤
第八种：清炖鲫鱼汤
第九种：羊骨鲫鱼汤
第十种：豆腐鲫鱼汤
结合62位厨师推荐，再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
三鲜汤、冬瓜文蛤汤、莼菜鱼柳汤、清炖乌鸡汤、金菇田螺汤
腊肉萝卜汤、香菇鸡汤、银鱼蛋汤、马齿苋肉丝汤
虾仁雪菜汤、鸡丝银鱼汤、豆腐肉丸汤。
烹饪灯芯花鲫鱼粥
