烧制流程玉米须虾皮豆腐汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、排气扇、开水器、切片刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱玉米须虾皮豆腐汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米须虾皮豆腐汤、蛋皮豆腐汤、脆皮豆腐、蛋皮豆腐汤，白菜烩脆皮豆腐，脆皮豆腐炖菌子。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：玉米须虾皮豆腐汤菜谱，虾皮豆腐汤做法
材料
主料：北豆腐1块，虾皮
做法
1、豆腐切成小块。
2、准备好材料，黑木耳切小块，蒜苗切段，切好葱花。
3、放花椒面，放葱花炒香。
虾皮豆腐汤做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱脆皮豆腐做法
材料
豆腐400克，番茄酱50克，淀粉50克，白醋5克
做法
1.将豆腐切成5cm见方的大块，切的时候力度要柔一些，不要切碎了，小心再小心。
2.将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽，否则会黏手，造成豆腐碎开。我家里的淀粉少了些，没有办法忘记买了。
3.锅中放多些油，待烧至七成热时，转中火。倒入裹好粉的豆腐块，炸时用大勺在锅中慢慢搅动，这样豆腐就不会黏在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出，沥去油分摆入盘中。
4.炒酱，锅中留一点底油，一点就行了，倒入番茄酱，多倒点没有事。倒白醋，加点糖。为什么倒白醋我也不太清楚，可能是调味吧，我那个厨师朋友只知道教我怎么做，问他为什么，他也不知道。
5.开就可以勾点欠了。熄火搅动一下，就可以浇在炸好的豆腐上了。
6.出锅了哈，可以吃咯！
脆皮豆腐做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱脆皮豆腐做法
材料
嫩豆腐1块，淀粉，鸡蛋，番茄酱，糖
做法
1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。
2、豆腐切块，然后再裹上面糊。
3、然后放入热油锅，煎至金黄后盛出。
脆皮豆腐做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱玉米须虾皮豆腐汤做法
材料
玉米须100克，虾皮20克，豆腐400克，紫菜5克，黄酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法
将玉米须加水煮20分钟，去渣留汁。虾皮用黄酒浸泡后加水煮5分钟，再投入用沸水烫过的豆腐块，倒入玉米须汁，撒上撕碎的紫菜，调入精盐、味精、麻油即成。
玉米须虾皮豆腐汤做法已被53人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛋皮豆腐汤做法
材料
豆腐150克，猪瘦肉10克，鸡蛋1个，生姜1小块，香菜1棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，高汤3大匙，精盐5克，白糖3克，味精5克
做法
1、豆腐切成丁，猪瘦肉剁成末，生姜切末，香菜切段；
2、鸡蛋打散，将平底锅烧热，下少许油，倒入鸡蛋摊成蛋皮，倒出切成丁状；
3、烧锅放油，放生姜，注入高汤煮开，下豆腐丁、瘦肉末，调入精盐、味精白糖，用水淀粉勾芡，加入鸡蛋，淋入香油，放入香菜即可。
蛋皮豆腐汤做法已被23人烹饪过！
小编整理526位网友投稿材料与蛋皮豆腐汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腐皮豆腐捲
第二种：脆皮豆腐
第三种：虾皮豆腐炒蛋
第四种：猪皮豆腐炖鲤鱼
第五种：拌虾皮豆腐
第六种：脆皮豆腐
第七种：脆皮豆腐
第八种：卤虎皮豆腐
第九种：陈皮豆腐干
第十种：鱼露脆皮豆腐
结合83位厨师推荐，再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜老鸭汤、老鸭香芋汤、海鲜丝瓜汤、奶汤鲢鱼头、老鸭肚片汤
菠菜干贝汤、萝卜丝鲫鱼汤、鸡肝豆苗汤、丝瓜鲜虾汤
菜花鲫鱼汤、三鲜汤、冬瓜文蛤汤。
烹饪玉米须虾皮豆腐汤
