烧制步骤佛手瓜胡萝卜肉丝所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、工作台冰箱、咖啡机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱佛手瓜胡萝卜肉丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜胡萝卜肉丝、佛手瓜萝卜花生汤、胡萝卜花卷、黄瓜萝卜荷兰豆沙拉,清炒佛手瓜,凉拌佛手瓜海带丝。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:佛手瓜胡萝卜肉丝菜谱,佛手瓜胡萝卜做法
材料
佛手瓜150克,胡萝卜50克,油、盐、鸡精、葱适量。
做法
1、佛手瓜去籽切条,胡萝卜、葱洗净切丝。
佛手瓜胡萝卜做法已被73人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱胡萝卜花卷做法
材料
面粉,胡萝卜,盐,糖,酵母粉,色拉油
做法
1.面粉里加一点盐一点糖混合均匀,再放入切碎的胡萝卜拌匀,酵母粉先用温水化开后倒入面粉里,再慢慢加入适量温水合成柔软适度的面团,放温暖湿润的地方发酵
2.将发好的面团擀成大薄片,涂上一层色拉油,再撒点盐涂抹均匀
3.卷起来切成段
4.挽成花卷生坯,盖上保鲜膜松弛20分钟
5.凉水上锅蒸,先大火烧开,然后转小火蒸15分钟后关火
6.不要立即掀锅盖,再虚蒸2、3分钟后揭锅即可
胡萝卜花卷做法已被64人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个,佛手瓜1个,盐,胡萝卜半个,鸡精,葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮,切成很小的小丁,胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋,打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀,倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热,倒少许油,用勺舀适量蛋糊在锅中,铺开,内外两圈小火煎透一面再煎另一面,直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子,用刀切去边角,分割成小长方形即可。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被67人烹饪过!
第四种:汤类菜谱佛手瓜胡萝卜肉丝做法
材料
佛手瓜1个,胡萝卜半个,肉丝100克,油、葱姜、盐、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、佛手瓜去皮切丝,胡萝卜洗净切丝,肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油爆香葱姜,煸炒佛手瓜、胡萝卜片刻。
4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。
佛手瓜胡萝卜肉丝做法已被47人烹饪过!
第五种:汤类菜谱佛手瓜萝卜花生汤做法
材料
佛手瓜4个,去皮,猪蹍1斤,红衣花生3/4杯,洗净,红萝卜2根,去皮,水约2公升
做法
1.佛手瓜切半, 去核, 再半边切成4份。红萝卜切块, 猪蹍出水(约5分钟) ,沥水备用。
2.注入约2公升水烧开, 放入所有材料煲15分钟, 转慢火煲1个半小时, 加盐调味即成。
佛手瓜萝卜花生汤做法已被51人烹饪过!
小编整理393位网友投稿材料与佛手瓜萝卜花生汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:佛手瓜煎饼
第二种:佛手瓜炒里脊肉
第三种:佛手瓜烧鸡翅
第四种:佛手瓜煲猪蹍
第五种:佛手瓜杞子鱼头汤
第六种:佛手瓜炒鱿鱼
第七种:香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第八种:佛手瓜炒肉丝
第九种:炒肉丝佛手瓜
第十种:凉拌佛手瓜
结合42位厨师推荐,再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
佛手瓜煲猪蹍、红汤丸子、鸡汤抄手、花胶汤、花生冬菇猪脚汤
黄豆猪蹄汤、金针云耳绍菜汤、莲藕排骨汤、莲藕腔骨汤
莲杞桂圆猪蹍汤、连锅汤、美味火腿土豆汤。
烹饪佛手瓜胡萝卜肉丝