烹饪流程毛豆凤尾虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱毛豆凤尾虾美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆凤尾虾、黄豆凤爪汤、竹笋凤爪汤、黑豆凤爪汤，笋菇凤爪汤，花生红枣凤爪汤。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：毛豆凤尾虾菜谱，白菜凤爪汤做法
材料
包心白菜400公克，鸡脚10只，姜片4片，葱1根，水500㏄，盐1小匙
做法
1.大白菜用手剥成大片状洗净，放入滚水汆烫后捞出，用冷水沖凉沥干备用。
白菜凤爪汤做法已被13人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱竹笋凤爪汤做法
材料
鸡爪600公克，竹笋600公克，冬菇5朵，陈皮2钱，腌制凤梨150公克，热开水8杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1.鸡爪洗净，剁去脚趾，每只都从中间切成两半，再以2杯热开水在快锅中汆烫一下即捞出备用。
2.竹笋洗净，切滚刀块备用。
3.将作法1的水倒出，放入作法1的鸡爪、作法2的竹笋及其余所有材料，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响，转小火续煮约8分钟即熄火，待安全阀降下并排完气后，掀开锅盖，加入适量的盐、鸡粉调味即可。
竹笋凤爪汤做法已被72人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱香菇凤爪汤做法
材料
主料：鸡爪300克，鲜香菇100克，辅料：冬笋15克，火腿15克，调料：黄酒10克，味精1克，盐2克，葱汁8克，姜汁7克，鸡油10克
做法
1.将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮。香菇放入温水中泡透，捞出，去蒂，用清水洗净捞出。冬笋、火腿均切成片。
2.取一只大汤碗，放入鸡爪、香菇、冬笋片、火腿、鸡汤，淋入葱姜汁、加绍酒、精盐、味精，上笼用旺火蒸至鸡爪软糯酥烂时。取出，调准味，淋入熟鸡油即成。
香菇凤爪汤做法已被52人烹饪过！
第四种：汤类菜谱毛豆凤尾虾做法
材料
主料：毛豆，基围虾，红椒，黄椒，姜，鸡蛋，盐，太太乐鸡精，淀粉，色拉油。
做法
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、太太乐鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用。
2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起。
3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即成。
毛豆凤尾虾做法已被21人烹饪过！
第五种：汤类菜谱黄豆凤爪汤做法
材料
鸡爪 6只，小排骨 200g，水发黄豆 50g，大枣 7枚，老姜 3片，香菜 2g，盐 1茶匙（5g）
做法
鸡爪去掉趾甲，用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块，与鸡爪一起入滚水中汆烫。
砂锅中放入鸡爪、排骨、黄豆、大枣、老姜片、1500ml凉水，大火煮开后，转小火炖煮2小时，出锅前加入盐和香菜即可。
小诀窍
营养提示：黄豆和鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，有祛风湿、通经络的功效。
黄豆凤爪汤做法已被81人烹饪过！
小编整理190位网友投稿材料与黄豆凤爪汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤爪汤浸凉瓜青
第二种：花生大枣凤爪汤
第三种：北菇凤爪汤
第四种：辣椒根凤爪汤
第五种：香菇凤爪汤的做法:
第六种：笋菇凤爪汤
第七种：甘蔗凤爪汤
第八种：虫草菇玉米凤爪汤
第九种：海带结煲鸡爪汤
第十种：木瓜鸡爪汤
结合61位厨师推荐，再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆文蛤汤、黄豆芽榨菜汤、黄豆芽汤饭、黄鳗炖汤、龙马精神羊肉汤
黑豆老鸭汤、diy神奇去脂瘦身汤、龙头鱼豆腐汤、气血两补煲鸡汤
河蚌咸肉豆腐汤、荠菜鲜肉汤团、巴西鸡汤饭。
烹饪毛豆凤尾虾
