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大厨烹饪忙 佳肴味更长:原味水果芝士蛋糕烧制方法及所用厨房用具(啤酒柜冰箱)
2024-04-24 22:23    4385    中华厨具网

烧制方法原味水果芝士蛋糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉万能蒸烤箱蒸包炉、双眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、四门冰箱洗菜机、吹风机净水器(净水处理设备)、多用刀、开瓶器、磨刀器。

汤类菜谱原味水果芝士蛋糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐原味水果芝士蛋糕、香味水果汤、水果汤圆、原味水果芝士蛋糕,热带什锦水果汤,银耳什锦水果汤。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5682人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:原味水果芝士蛋糕菜谱,超简单美味水果刨冰做法

材料

芒果300克,鲜奶60毫升。

做法

1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰

超简单美味水果刨冰做法已被82人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱水果汤圆做法

材料

草莓,枇杷,青枣,黑布林,糯米粉

做法

1.草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁

2.将糯米粉倒入各果汁中,搅拌均匀

3.用手搓成小小元宵

4.内放水烧沸,放入元宵,煮沸后,开中火煮至元宵漂浮在水面即可

水果汤圆做法已被41人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱水果汤做法

材料

香蕉,草莓,醋,糖

做法

1.把香蕉和草莓切片。

2.先在里放了一点白开水,然后放一点白糖进去,用木产开始搅拌。

3.往锅里加了3-4滴白醋,最后还是把水果们扔进了糖汁里,好了。

水果汤做法已被21人烹饪过!

第四种:汤类菜谱原味水果芝士蛋糕做法

材料

奶油芝士蛋糕也是第一次做,我是把剩下的奶油用完跟用了250g芝士做了两个六寸,,所以详细的分量都不是很清楚,因为上次看某贴说,,这个比例不是很重要的,看个人口味.所以就没称了.,戚风蛋糕两片,芝士125g,奶油250ml,吉利丁片1.5片(大概15g),糖粉40g

做法

1、芝士提前从冰箱中拿出,切成小块装在容器中,自然软化;

2、将盛有芝士的容器放入一只装有热水的大盆内,隔水搅拌成无颗粒,细腻的糊状;

3、分次加入细砂糖,搅拌均匀,到糖全部融化;

4、提前将鱼胶粉放入小碗中,用5倍(5汤匙)的冷水浸泡,到鱼胶粉完全吸收了水分,变成半固体状态;

5、大容器装开水,将装鱼胶粉的小碗放入隔水搅拌至融化;

6、安佳奶油装在无油无水的容器中,保持同一个方向搅拌打发,高速打发到提起打蛋器,有一个坚挺的小弯勾时,流动状态

好了,不要打到可以裱花那种;

7、将打发的奶油和芝士混合均匀,然后就可以咯;

8、脱模时,用吹风机在边上吹一圈就会自动脱的了,最后用水果装饰就可以了

小诀窍

奶油我打得可以裱花了,一下子忘记了,大家记住打到六七分就好了,那样拌得会更容易更细腻.

原味水果芝士蛋糕做法已被80人烹饪过!

第五种:汤类菜谱香味水果汤做法

材料

草莓 5枚,杨桃,苹果,油桃,柠檬各1个,李子 2枚,火龙果 1/2个,八角 2枚,桂皮 1根,丁香 3枚,白砂糖 100g,水 800ml

做法

将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核,同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。

将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中,用大火烧沸后转小火煮5分钟。

接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中,用小火煮制约8分钟。

将汤锅离火后,再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。

待煮好的香料水果汤降至室内温度时,再盛入大碗中,放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。

小诀窍

还可选择其他种类的水果,来制作这道水果汤,但如果是质地比较细嫩的水果,一定要同草莓一样,最后离火后再放入。

香味水果汤做法已被71人烹饪过!

小编整理483位网友投稿材料与香味水果汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:懒人版水果汤圆

第二种:银耳水果汤圆

第三种:金玉水果汤圆

第四种:美味水煎包水煎花卷diy

第五种:川味水煮

第六种:美味水饺

第七种:美味水煎包

第八种:川味水煮鱼

第九种:凉拌辣味水芹菜

第十种:美味水晶虾饺

结合40位厨师推荐,再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

好吃简单的韩式大酱汤、香浓银耳汤、香芋牛肉煲、香荽鱼片汤、香菇鸡汤

骨汤鲜虾馄饨、鱼头浓汤、高汤蘑菇暖锅、鱼头豆腐汤

鱼头豆腐锅、鱼汤萝卜面、鱼翅骨菜干汤。

烹饪原味水果芝士蛋糕

相关厨具产品推荐: 烤箱、集成灶、油烟净化器、平底锅、电磁炉 、盘子。

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