烹饪方法雪耳木瓜炖奶所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、冷库、洗菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、勺子、护手器。
汤类菜谱雪耳木瓜炖奶美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪耳木瓜炖奶、雪耳木瓜汤、雪耳木瓜美容糖水、冰糖雪耳木瓜球,百合花生银耳木瓜汤,银耳木瓜汤。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:雪耳木瓜炖奶菜谱,雪耳木瓜奶露做法
材料
白木耳5公克,木瓜50公克,南北杏3公克,红枣3颗,牛奶500c.c,冰糖1大匙
做法
1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;木瓜去皮切块备用。
2.取一汤锅,在锅中加入所有的材料及调味料,以大火煮开后再转小火继续煮10分钟即可。
雪耳木瓜奶露做法已被48人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱雪耳木瓜美容糖水做法
材料
雪耳2个,木瓜1/3个,枸杞少许,冰糖适量
做法
1、雪耳温水泡30分钟,洗净撕片,放入电压锅配两海碗水,调“碲筋”档,开煮;2、7分熟木瓜一个,削皮,取三分之一的量,切小四方块。3、电压锅跳档后,放气,开盖,加入木瓜、枸杞、冰糖,再调“煮饭”档。4、跳档后电锅焖十分钟就可出锅。美容养颜,润肺清毒,男女皆宜。
雪耳木瓜美容糖水做法已被29人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉700克
做法
1.猪瘦肉洗净,斩件;木瓜去皮,核洗净,切角块。
2.雪耳用水浸开
清热解燥——雪耳木瓜瘦肉汤做法已被44人烹饪过!
第四种:汤类菜谱雪耳木瓜炖奶做法
材料
雪耳一块,牛奶一支,冰糖适量,木瓜半只
做法
1.雪耳浸发水半小时,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成小块备用;木瓜去瓤切小块备用。
2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖,水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至雪耳软糯。
3.加入牛奶250ml中小火再煮开即可。
小诀窍
功效: 雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效 木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性 木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶丰胸的效果显著 木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收,经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润 木瓜含有大量维生素c 这么简单的一个甜汤,喜欢的话自己也可以动动手做一个跟朋友家人分享一下(*^__^*)
雪耳木瓜炖奶做法已被70人烹饪过!
第五种:汤类菜谱雪耳木瓜汤做法
材料
蜜枣6枚,干雪耳60g,木瓜1个(约400g),北杏仁3茶匙(15g),冰糖50g
做法
1、干雪耳用温水浸泡30分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。
2、木瓜削去外皮,对半剖开,挖去木瓜籽,再切成较大的滚刀块。
3、蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。
4、锅中加入2000ml冷水,大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入,用小火煲煮1小时
5、最后将冰糖放入,煮至完全融化即可。
小诀窍
1、北杏仁:又称苦杏仁,是在夏季杏子成熟时,采摘后除去果肉及核壳,取其中的内仁,蒸制后晾干而得。北杏味道偏苦,有止咳平喘、润肠解烦等作用。北杏可在药店中购得,此汤水用量约花费0.5元。
2、北杏仁中含有含有一种氰甙的毒素,故千万不可食用太多,以免出现中毒反应。轻则会头晕呕吐,重则会出现昏迷、呼吸困难、瞳孔放大等危险情况。成人食用每日应控制在20粒以下,儿童出于安全考虑,最好不要食用。
3、干雪耳:又称银耳,外形有如花朵,味道甘而淡,很适合搭配各式食材,咸甜皆可,常用于煲汤。雪耳中含有丰富的胶质,有生津润肺、滋阴养胃、美化肌肤等作用。干雪耳可在一般超市中买到,此汤用量约花费1.5元。
雪耳木瓜汤做法已被84人烹饪过!
小编整理296位网友投稿材料与雪耳木瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶炖银耳木瓜
第二种:银耳木瓜羹
第三种:银耳木瓜糖水
第四种:银耳木瓜炖
第五种:马蹄银耳木瓜糖水
第六种:银耳木瓜冰糖水
第七种:【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水
第八种:木瓜雪耳煲猪骨
第九种:木瓜雪耳汤
第十种:炖木瓜雪耳拌牛奶
结合64位厨师推荐,再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青菜腊肉汤、韩国大酱汤、韩国辣酱豆腐汤、韩式参鸡汤、韩国料理-泡菜汤
韩式大酱汤、韩国传统料理的经典代表——参鸡汤、韩式大酱汤、韩式石锅泡菜汤
韩式大酱汤、韭菜猪红汤、顺德老火汤。
烹饪雪耳木瓜炖奶