烹饪步骤无花果排骨汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、豆腐机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱无花果排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无花果排骨汤、苹果排骨汤、白果排骨豌豆汤面、南北杏花果排骨汤，水果排，水果排。
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以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：无花果排骨汤菜谱，灰豆腐果排骨汤做法
材料
主料
做法
1、干灰豆腐果，5个左右。
2、用米汤或淘米水或30摄氏度的温水密封浸泡1—2小时左右（泡软为止）。
3、用清水洗净灰即可
4、洗好的灰豆腐果切成2-3半，备用。
5、杏鲍菇一个，洗干净待用。
6、将洗干净的杏鲍菇切片或条。
7、西红柿一个，洗干净待用
8、切成几个小块。
9、市场上购买200g排骨，用水泡一下去掉血水。
10、放入开水中焯一下水，然后沥干，待用。
11、将准备好的原料（西红柿、杏鲍菇、排骨）放入高压锅中，然后炖30-60分钟。然后打开后将灰豆腐果放入锅里，在炖5分钟。让灰豆腐果充分吸收汤汁。
12、一道灰豆腐果杏鲍菇西红柿排骨汤就完成了，很简单的，也很有营养，灰豆腐果有嚼劲，有西红柿酸酸的味道。灰豆腐果含有丰富的植物蛋白，不含胆固醇。据西南农业大学（今西南大学）测定，含有17种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品。
灰豆腐果排骨汤做法已被60人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱白果排骨豌豆汤面做法
材料
主料：豌豆面1块、小排骨1大块
做法
【准备】
小排骨切小块，胡萝卜去皮、切花片，大葱切片，白果去皮、与枸杞、桂圆一起放入凉水浸泡
【做法】
1. 小排骨冲洗干净，用清水浸泡20分钟，放入沸水中焯烫；
2. 焯烫好的排骨捞出，洗去浮沫；
3. 锅中加排骨、生姜和葱白，加水煮开，再加入白果、枸杞、桂圆肉，再次煮开；
4. 转文火煲20分钟，当汤色变浓有香气时，倒入胡萝卜片；
5. 滚开后加盐、搅匀，放入豌豆面；
6. 面煮软后用筷子划散，熄火后放入碗中；
7. 铺上配料和排骨，舀入面汤；
8. 可以开动啦。
小诀窍
1. 最好买去皮的白果，否则不易剥皮；
2. 白果一次不要吃太多，最好不要超过6颗。
白果排骨豌豆汤面做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱德式水果排做法
材料
皮料——包含水油皮和油酥：中筋粉1000克，白糖50克，黄油1000克，鸡蛋150克，水300克
做法
1、将面粉和白糖混合煮成细滑馅心待用。
2、分别调制水油皮和油酥，放入冰箱中冰至软硬适度。
德式水果排做法已被20人烹饪过！
第四种：汤类菜谱无花果排骨汤做法
材料
上排骨、无花果、盐、味精
做法
1、上排骨切段，煮开，捞起。
2、排骨放清水锅里，大火烧开。
3、放进无花果，用文火炖。
4、半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。
小诀窍
注：煲汤，半小时，确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起，排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。
无花果排骨汤做法已被34人烹饪过！
第五种：汤类菜谱苹果排骨汤做法
材料
红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙（5g），水4碗（1l）
做法
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。
4、煮好后，加入盐即可食用。
小诀窍
也可以用新鲜瘦猪肉代替排骨，效果是一样好的。
苹果排骨汤做法已被26人烹饪过！
小编整理278位网友投稿材料与苹果排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苹果黑枣排骨汤
第二种：平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果
第三种：苹果、苹果汁
第四种：苹果鸡蛋汁和三明治卷苹果鸡蛋汁
第五种：苹果季：苹果匹萨
第六种：苹果酱和苹果虫面包
第七种：红萝卜苹果猪骨汤
第八种：红萝卜苹果猪骨汤
第九种：苹果雪梨猪骨汤
第十种：无花果苹果猪骨汤
结合29位厨师推荐，再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁烩猪手、茶树菇排骨汤、茶树菇煲乌鸡、草菇豆腐排骨汤、荷包鱼翅
荠菜豆腐汤、荸荠鲜藕汤、莲藕冬瓜猪骨汤、莲子桂圆甜汤（6人份）
莲藕棒骨汤、莲藕章鱼猪踭汤、莲耦筒骨汤。
烹饪无花果排骨汤
