烧制流程黄鱼汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、制冰机、绞肉机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱黄鱼汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄鱼汤、雪菜黄鱼汤、番茄黄鱼汤、雪菜黄鱼汤，黄鱼烧豆腐，小黄鱼烧年糕。
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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄鱼汤菜谱，雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐11/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许
做法
1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。
2.雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用。
雪菜黄鱼汤做法已被52人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱番茄黄鱼汤做法
材料
番茄1个，黄鱼1尾，食盐、葱、姜、料酒各适量。
做法
黄鱼常法杀洗，加调料、水适量，急火烧开，文火炖成白汤，入切碎的番茄，稍煮即可食用。
番茄黄鱼汤做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱鸡头米黄鱼汤做法
材料
黄鱼1只，葫瓜半根，鸡头米半碗，食盐少许，鸡精少许
做法
1、鸡头米事先清水煲好，煲3-4小时。
2、黄鱼去鳞去肚，鱼身划上几刀。
3、葫瓜去皮刨丝。
4、将煲好鸡头米汤放汤锅里烧开，直接加入整只黄鱼。
鸡头米黄鱼汤做法已被81人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄鱼汤做法
材料
主料：大黄鱼800克，
做法
1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；
2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；
3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；
4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；
5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开；
6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟；
7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。
小诀窍
健康提示：
1.黄鱼味甘，性平，内含较高蛋白质以及17种氨基酸，味美，营养丰富，有补气开胃、填精安神的功效。
2.常作为体虚食少、肺结核或手术后病人的营养菜肴。
食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
黄鱼汤做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼，雪菜，料酒，鸡精，盐，葱姜
做法
1.黄鱼剖开洗净，在鱼身两侧划几刀，雪菜切成碎。
2.油锅烧热，黄鱼煎至两面金黄。
3.倒料酒，加清水，用大火烧沸，加盖用文火焖10分钟。
4.汤呈乳白色时加入雪菜、盐、鸡精和葱段，再用旺火烧开。
雪菜黄鱼汤做法已被86人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与雪菜黄鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐黄鱼
第二种：面拖小黄鱼
第三种：翡翠黄鱼羹
第四种：辣味小黄鱼
第五种：豆豉蒸黄鱼
第六种：香煎黄鱼
第七种：红烧黄鱼
第八种：盐酥小黄鱼
第九种：酸辣小黄鱼
第十种：番茄黄鱼
结合66位厨师推荐，再从852网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛骨肉汤、黄豆莲藕排骨汤、莲藕陈皮乳鸽汤、菠菜粉丝汤
妊娠安胎汤、豆腐咸鱼头汤、消脂番茄木耳豆腐汤。
烹饪黄鱼汤
