炒制方法薏米莲子鸡爪汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、自助餐保温台、冷饮机、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱薏米莲子鸡爪汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薏米莲子鸡爪汤、银杏薏米莲子冬菇汤、薏米莲子羹、薏米莲子粥，盒子冬菇，绿豆薏米莲藕猪骨汤。
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以下是45位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：薏米莲子鸡爪汤菜谱，薏米莲子粥做法
材料
薏米30克，莲子10克。
做法
先将薏米煮粥至半熟，再加莲子，继续煮至成粥。食时加少许冰糖。
薏米莲子粥做法已被18人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱薏米莲子羹做法
材料
薏苡仁30克，莲子（去心）30克，冰糖、桂花各适量。
做法
将薏苡仁，莲子淘洗干净，放入砂锅内，注入清水适量，置中火上煮之，待莲子、薏苡仁熟烂，加入冰糖，桂花略煮片刻即成。
薏米莲子羹做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱银耳薏米莲子羹做法
材料
银耳，薏米，莲子，红枣，蜂蜜
做法
1、把银耳、薏米和莲子洗净，然后放入电饭锅中加入冷水浸泡2小时以上。
2、加热时再放入红枣一起煮开，煮开后再加热5分钟，切断电源保温半小时。
银耳薏米莲子羹做法已被47人烹饪过！
第四种：汤类菜谱薏米莲子鸡爪汤做法
材料
很多女士爱啃鸡爪，其实鸡爪是不错的零嘴，富含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹，且多吃也不易使人发胖。鸡爪除了卤、酱，还常用来炖汤，搭配花生、黄豆、薏米、莲子等等，是很好的营养美颜佳品。今天就尝尝这款薏米莲子炖鸡爪汤。调味料：米酒：半汤匙 盐：适量
做法
1. 薏米和莲子洗净；薏米用水浸泡1－2小时；
2. 鸡爪洗净，剥净趾甲上黄色那层皮（注意不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出），汆水捞起；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
祛湿气、健脾胃、益肾补血、美白养颜。
薏米莲子鸡爪汤做法已被16人烹饪过！
第五种：汤类菜谱银杏薏米莲子冬菇汤做法
材料
主料：薏米160克，莲子40克，干香菇40克，蘑菇（干）40克，白果（干）40克，油皮100克，调料：花生油10克，盐4克，姜3克，大葱3克
做法
1.香菇、蘑菇事先泡过，洗净，切丁；
2.薏米、莲子、香菇丁、蘑菇丁，白果肉、油皮，烫过，沥去水分；
4.将油皮一张放在碗底，再加入一张则成为十字形，随后将炒好的原料倒在油皮上，又将另一件油皮盖在原料上，覆折好，随后放在汤窝中；
5.注汤在锅中，用盐，味精调味，待开，倒入汤中；
6.放入笼内炖半小时，取起，撇去汤面油，撒上胡椒粉便成。
小诀窍
健康提示：
利湿健脾、轻身耐饥、消除脂肪
食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。
银杏薏米莲子冬菇汤做法已被86人烹饪过！
小编整理379位网友投稿材料与银杏薏米莲子冬菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药薏米莲肉粥
第二种：苡米莲子粥
第三种：糯米莲子藕粉
第四种：糯米莲子粥
第五种：玉米莲子排骨汤
第六种：蛋皮饺子冬瓜汤
第七种：梅子冬瓜饮
第八种：柚子冬瓜饮
第九种：附子冬青根饮
第十种：芦荟红枣子冬瓜汤
结合45位厨师推荐，再从348网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱枣汤、百合汤、莲藕发菜红豆汤、大蒜豆腐鱼头汤、参莲汤
豆腐火腿菇笋汤、葱姜豆腐汤、萝卜蛏子汤、三子核桃肉益发汤
烹饪薏米莲子鸡爪汤
