烧制步骤薄荷绿豆糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。
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以下是60位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:薄荷绿豆糕菜谱,清凉薄荷绿豆糕做法
材料
绿豆120克,薄荷少许,白糖30克,炼乳1汤匙,琼脂5克,清水150克
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟,放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机,加白糖。
4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软,隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中,搅拌均匀。
清凉薄荷绿豆糕做法已被91人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱荷绿减肥茶做法
材料
荷叶(干品),茶叶各10g。
做法
每次将荷叶、茶叶各一半放入杯内,倒入沸水加盖焖泡5min即成。1/d,分2d服饮。
荷绿减肥茶做法已被71人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱薄荷奶油豌豆汤做法
材料
食材:薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根
做法
1、准备好食材。
2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。
3、细心将花生皮搓掉,炒得够火的花生皮一搓就掉了,所以在上一步的时候,一定要保持耐心用小火慢炒。
4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。
5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。
6、加入适量的清水,启动豆浆机果蔬浓汤功能,煮成带着蒜香味的豌豆花生浓汤。
7、豆浆机煮浓汤的时间,把法式面包切成均匀面包片。
8、把面包片放到烤箱中烤成焦香,或用平底锅煎成焦透。
薄荷奶油豌豆汤做法已被51人烹饪过!
第四种:汤类菜谱薄荷绿豆糕做法
材料
绿豆沙30克,糯米粉5克,白糖10克.花生油20毫升,细豆沙,薄荷、食用香精各少许。
做法
将绿豆粉、糯米粉、白糖、素油一起放在盆内,用力搅拌均匀后,用细筛过筛,再加入几滴薄荷香精,轻轻搅匀备用。取干净小模具,将绿豆混合粉先铺一层,中间夹一层细豆沙,上面再铺一层绿豆混合粉压实,上笼用大火蒸熟,倒出后冷却。
薄荷绿豆糕做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱薄荷绿豆汤做法
材料
绿豆,冰糖 ,薄荷叶
做法
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
小诀窍
操作简单,味道烂赞,不信试试哦!
薄荷绿豆汤做法已被80人烹饪过!
小编整理356位网友投稿材料与薄荷绿豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冰镇百合绿豆汤
第二种:绿豆汤
第三种:冬瓜绿豆汤
第四种:绿豆汤
第五种:绿豆汤
第六种:红薏仁绿豆汤
第七种:莲子绿豆汤
第八种:干果绿豆汤
第九种:莲子绿豆汤
第十种:干果绿豆汤
结合60位厨师推荐,再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米须蚌肉汤、紫菜豆腐羹、鸭血豆腐汤、菠菜汤、木耳猪血汤
菠菜汤、紫菜豆腐肉片汤、淡菜汤、银杏薏米莲子冬菇汤
葱枣汤、百合汤、莲藕发菜红豆汤。
烹饪薄荷绿豆糕










