炒制流程开胃消滞四宝素菜羹所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱开胃消滞四宝素菜羹美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开胃消滞四宝素菜羹、四宝上汤、四宝饭、四宝鸡腿肉,宴客四宝汤,四宝汤。
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以下是97位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:开胃消滞四宝素菜羹菜谱,四宝豆腐做法
材料
嫩豆腐,火腿丁,香菇丁,毛豆仁(也可以用青豆),韩国黄萝卜丁,盐,糖,胡椒,蒜末,小干椒,葱花,油
做法
1.火腿丁,香菇丁,毛豆仁(也可以用青豆),韩国黄萝卜丁(可以随意用,或者换榨菜丁也可以)用盐,糖,胡椒拌好,铺在豆腐上!
四宝豆腐做法已被94人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱四宝饭做法
材料
胡萝卜半根,黄瓜半根,鸡蛋一个,虾皮一把,剩米饭半碗,葱花,盐,料酒
做法
1.胡萝卜(去皮)、黄瓜(去皮)切小丁,鸡蛋打散加两滴料酒,葱切碎,备用。
2.锅内放油稍热,放入蛋液摊好,取出。之后放入胡萝卜丁、剩米饭和葱花,翻炒,放入鸡蛋碎、黄瓜丁和虾皮,少许盐,翻炒出锅。
四宝饭做法已被63人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱荪角四宝汤做法
材料
水发刺参25克,
做法
(1)紫角叶洗净后镶入虾胶,上笼蒸熟待用。
荪角四宝汤做法已被88人烹饪过!
第四种:汤类菜谱开胃消滞四宝素菜羹做法
材料
大白菜,西红,慈姑,油,水,南瓜,盐
做法
1.材料:大白菜、南瓜、西红柿、慈姑(为啥是慈姑,因为俺家没有土豆鸟)。
2.所有材料下油锅略炒一下。
3.然后放锅里倒进开水烧一下,待水重新烧开稍煮一下,把南瓜压成泥,放点盐调味就可以出锅了。
开胃消滞四宝素菜羹做法已被68人烹饪过!
第五种:汤类菜谱四宝上汤做法
材料
主料:大白菜500克,水发海参,金菇,香菇,猪里脊肉各200克,
做法
1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇汆烫后捞出待用;
2.里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,汆烫捞出,香菇则泡软去蒂待用;
3.大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。
四宝上汤做法已被27人烹饪过!
小编整理495位网友投稿材料与四宝上汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蜜饯四宝南瓜
第二种:鸡胗炒四宝
第三种:套四宝
第四种:烩鸭四宝
第五种:四宝炒牛奶
第六种:植物扒四宝
第七种:四宝滑鸡扎
第八种:鲍鱼四宝羹
第九种:四宝鸽肉汤
第十种:植物四宝
结合97位厨师推荐,再从345网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄芪泥鳅汤、鳅鱼附豆腐汤、鳝鱼辣汤、泥鳅鱼汤、南瓜绿豆汤
南瓜红枣排骨汤、南瓜奶油汤、南瓜浓汤、灰姑娘南瓜浓汤
带鱼南瓜汤、南瓜排骨汤、南瓜汤。
烹饪开胃消滞四宝素菜羹










