制作流程珍珠翡翠汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
汤类菜谱珍珠翡翠汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐珍珠翡翠汤、珍珠玛瑙翡翠汤、玛瑙蛋、珍珠玛瑙蛋,玛瑙鸡片,玛瑙咖啡。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:珍珠翡翠汤菜谱,瑶柱翡翠汤做法
材料
翡翠70公克,干贝2颗,蛋白1颗,盐1/2小匙,鸡精粉1/4小匙,太白粉水1又1/2大匙,香油1小匙,大骨高汤400㏄
做法
1.干贝用50㏄水泡1分钟后,放入锅蒸20分钟剥丝备用。
2.取汤锅,放入大骨高汤煮沸,加入干贝丝连汤及翡翠、盐、鸡精粉拌匀。
瑶柱翡翠汤做法已被81人烹饪制作过!
第二种:汤类菜谱玛瑙蛋做法
材料
生咸鸭蛋,变蛋,西红柿1个
做法
1.变蛋剥皮后放入蒸锅蒸二三分钟,切成小粒.生咸鸭蛋在蛋尖上凿一小洞把变蛋一点点塞进生咸鸭蛋内,直至塞满为止,可以用筷子在里面捣实,生咸鸭蛋的蛋清会流出来小心不能把蛋黄捣碎。
2.装满后用保鲜膜包紧捆死.放入蒸锅蒸七八分钟。
3.放凉后改刀装盘。
玛瑙蛋做法已被50人烹制作饪过!味道还可以
第三种:汤类菜谱最美丽的粒粒玛瑙果冻做法
材料
石榴籽若干,水,qq糖1包
做法
1.25g的qq糖一包,加150ml水,隔水蒸至糖融化。
最美丽的粒粒玛瑙果冻做法已被30人烹饪过!
第四种:汤类菜谱珍珠翡翠汤做法
材料
鱼丸200克,小白菜或油菜2棵调味料葱汁、蒜汁各1小匙,盐、香油各少许
做法
1、嫩油菜摘下冉济净沥干备用;鱼丸入沸水中烫一下。
2、锅中油烧热,将油菜煸炒至翠绿通透盛出。
3、锅内水沸后放入鱼丸,等快熟时先后放入菜叶和调味料即可。
食神美味经
口味重的朋友可加些胡椒粉,更加鲜美,刺激味觉。
巧手的家庭主妇们常把剔鱼肉剩下的鱼骨架、鱼头、鱼尾用来熬煮高汤,出味后捞出弃掉,再煮鱼丸,汤味自然更不同凡响。
珍珠翡翠汤做法已被89人烹饪过!
第五种:汤类菜谱珍珠玛瑙翡翠汤做法
材料
主料:胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。
做法
1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。
2、倒入肉丝煮约三分钟。
3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。
4、再倒入番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。
5、起锅,上桌,开吃。
珍珠玛瑙翡翠汤做法已被69人烹饪过!
小编整理202位网友投稿材料与珍珠玛瑙翡翠汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:雪中玛瑙
第二种:红酒玛瑙琥珀梨
第三种:玛瑙拌豆腐
第四种:三色玛瑙红豆沙汤圆
第五种:玛瑙凉粉
第六种:珍珠翡翠丸
第七种:珍珠翡翠白玉汤
第八种:珍珠翡翠白玉汤
第九种:翡翠黄金珍珠饭
第十种:珍珠翡翠白玉汤
结合28位厨师推荐,再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
瓜皮乌鸡汤、莲藕双圆汤、鸡蛋汤、竹蛏沙参汤、菠菜丸子汤
奶白鲫鱼汤、本菇肉丸汤、双鲜丸子汤、鹿肉丸子汤
药膳乌鸡汤、海带芽什蔬汤、蟹香疙瘩汤。
烹饪珍珠翡翠汤










