分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨房美食秀 大厨显真章:土鸡松茸汤烧制步骤及所需厨房用具(果冰展示柜)
2024-04-24 21:30    3305    中华厨具网

烧制步骤土鸡松茸汤所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜海鲜蒸柜、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车四门冰箱切片机、吹风机开水器、切片刀、叉子、削皮器。

汤类菜谱土鸡松茸汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土鸡松茸汤、人参洋松茸汤、玉米茸汤头、人参洋葱炒河蟹,茉莉竹荪鸡茸汤,藕丝茸汤。

(中华厨具网 建议,再次对10位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2783人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:土鸡松茸汤菜谱,红萝卜茸汤做法

材料

红萝卜200公克,马铃薯60公克,洋葱40公克,西芹20公克,奶油50公克,鸡汤600㏄,蕃茄酱2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮,与西芹一起洗净、切丁。

红萝卜茸汤做法已被62人烹饪制作过!

第二种:汤类菜谱玉米茸汤头做法

材料

a.洋葱丁120公克,芹菜丁30公克,奶油30公克,生玉米粒750公克,鲜鸡高汤2000㏄,b.西洋芹粉少许,红椒粉少许,火腿丁适量,液态鲜奶油适量,盐1小匙,黑胡椒适量

做法

1.将材料a全部下以大火煮至沸腾,转小火再煮约1小时,放凉备用。

2.将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。

3.将作法2过滤后取汤汁再度煮至沸腾。

4.加入材料b拌云,最后加上所有调味料拌云即可。

玉米茸汤头做法已被31人烹制作饪过!味道还可以

第三种:汤类菜谱茸汤广肚做法

材料

主料:鱼肚200克,

做法

1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块,下沸水中稍煮捞出,沥干水分;

茸汤广肚做法已被91人烹饪过!

第四种:汤类菜谱土鸡松茸汤做法

材料

土鸡1只,松茸100克,姜块2片,花椒10粒,料酒、胡椒粉、大葱各少许

做法

1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。

2、将新鲜松茸清洗干净后备用。

3、将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右;

4、大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了。

小诀窍

改用小火炖时水要一次性加够,中途加水就去掉松茸的香味乐,炖最好用沙锅。

土鸡松茸汤做法已被50人烹饪过!

第五种:汤类菜谱人参洋松茸汤做法

材料

水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许

做法

1、洗净后切片备用。

2、洋松茸去皮后切片。

3、青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下。

4、鸡油放在净水里待溶化。

5、炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。

6、倒进鸡油水用大火煮。

7、煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。

8、往竹筒里盛汤后放上青梗菜。

9、最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。

人参洋松茸汤做法已被30人烹饪过!

小编整理873位网友投稿材料与人参洋松茸汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:姬松茸煲排骨

第二种:松茸炒

第三种:姬松茸蒸鸡

第四种:松茸菌煲排骨

第五种:松茸菌炖鸡

第六种:姬松茸煲鲜淮山

第七种:姬松茸炒饭

第八种:柳松茸烧冬笋

第九种:姬松茸炖鸡汤

第十种:姬松茸煲鲜淮山

结合10位厨师推荐,再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

乌骨鸡汤、疙瘩汤、重庆红汤火锅、猪蹄汤、竹荪银耳汤

三鲜鳝丝汤、蜜枣麻根母鸡汤、蛋奶鲫鱼汤、木耳肉丝蛋汤

象拔蚌北菇鸡汤、西式芦笋汤、当归鸡汤。

烹饪土鸡松茸汤

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、六门冰箱油烟净化器、水龙头、蒸箱 、刀具。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。