烧制步骤萝卜丝蛋角所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、冷饮机、豆腐机、排气扇、冲地水龙头、切片刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱萝卜丝蛋角美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝蛋角、萝卜丝蛋汤、热巧克力慕丝蛋糕、萝卜丝蛋角，抹茶红豆慕丝蛋糕，桑葚幕丝蛋糕。
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以下是19位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：萝卜丝蛋角菜谱，木耳肉丝蛋汤做法
材料
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋1个，菠菜50克，水发木耳5克，水发笋片25克，水发海米10克，酱油，精盐，味精，香油，高汤各适量。
做法
1、将猪肉切成细丝。
2、鸡蛋打入碗内搅匀。
3、菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。
木耳肉丝蛋汤做法已被51人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱热巧克力慕丝蛋糕做法
材料
牛油100克，黑巧克力200克，可可粉20克，苏打粉5克，盐5克，砂糖100克，低筋面粉80g克
做法
1.牛油加热溶化，黑巧克力用60-70度热水隔水加热溶化 低筋面粉筛好和盐 苏打粉 香草粉混合搅拌均匀备用。
2.黑巧克力溶化后用温水热着保持其溶化状态，加入牛油搅拌均匀后逐次加入蛋黄，蛋清备用。
3.继续隔水温着，加入奶油搅拌均匀后分2次加入混合好的面粉搅拌均匀备用。
4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
5.蛋清分2次加入蛋黄内，从上往下搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面。
6.烤箱预热180度 180度中层烤15-20分钟后改170度烤15-20分钟即可。
7.出烤箱后倒扣放凉5分钟后用抹刀沿着蛋糕模型划圈，即可脱离模型，撒上可可粉或者糖粉在蛋糕表面，切块配香草雪糕即可开吃。
热巧克力慕丝蛋糕做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱双味果酱慕丝蛋糕做法
材料
戚风蛋糕胚6寸，草莓奇异薄荷酱，草莓酱，金钻奶油，热水，草莓，黑白巧克力适量，慕丝围边，奇异果适量
做法
1.戚风蛋糕胚切开2片 200ml奶油用电动打蛋器打至七分发（挑起仍然缓缓流动） 吉利丁片1片弄碎加入1大茶匙热水后隔水加热溶化搅拌均匀。
2.果酱加入奶油内搅拌均匀后再加入吉利丁水搅拌均匀倒入第一层蛋糕内抹平后放入冰箱冷藏3-6小时定型。
双味果酱慕丝蛋糕做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜丝蛋角做法
材料
白萝卜一个瘦肉一块鸡蛋 3个虾皮 10g生姜 一块芹菜 三根盐 一勺胡椒粉 半茶勺生抽 一勺蚝油 一勺生粉 一勺食用油 适量香油 适量
做法
1. 所需用到的主料。 2. 瘦肉与生姜切末融合，芹菜切末，放一大碗里。 3. 碗内加入盐半勺，胡椒粉半茶勺，生抽一勺，蚝油一勺，食用油一大勺，生粉一勺抓匀腌制10分钟入味。 4. 鸡蛋三只打散搅匀，虾皮用清水洗去表皮尘土。 5. 白萝卜去皮刨成丝，入清水中浸泡半个钟，浸泡过程中换水三次。 6. 平底锅洗净烧热，倒入少量食用油关火，加入一大勺蛋液铺圆。 7. 加入适量肉馅，放入鸡蛋一角。 8. 把别外一边对折在肉馅上，做成饺子状。 9. 开小火，用勺子压紧蛋角边，以免煮时漏馅 10. 煎制两边微黄剩出，依次煎完所有蛋角。 11. 取炒锅烧热，倒入食用油，加入生姜丁，虾皮炒香。 12. 倒入适量开水烧开，转小火煮5分钟，使汤更鲜。 13. 转大火加入萝卜丝煮开。 14. 下入蛋饺煮熟。 15. 最后加入适量盐，撒入香芹叶，提入适量香油增增香即可享用。
萝卜丝蛋角做法小贴士
1.白萝卜浸泡能减去辛辣味。
2.煎蛋角时应锅烧热小火或关火加入肉馅，不然很容易煎焦，
萝卜丝蛋角做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜丝蛋汤做法
材料
主料：白萝卜250克，鸡蛋150克，
做法
1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。
2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。
小诀窍
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
萝卜丝蛋汤做法已被39人烹饪过！
小编整理652位网友投稿材料与萝卜丝蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果慕丝蛋糕
第二种：芒果慕丝蛋糕
第三种：桑椹慕丝蛋糕
第四种：芒果慕丝蛋糕
第五种：双层蓝莓慕丝蛋糕
第六种：水果慕丝蛋糕
第七种：肉丝蛋炒饭
第八种：角菜肉丝蛋包汤
第九种：三丝蛋卷
第十种：粉丝蛋花
结合19位厨师推荐，再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄鸡蛋汤、半汤鸡、桂鱼汤、枸杞鸡汤、番茄鱼片汤
白菜豆腐肉丸子汤、蛋花鸡汤、葱花蛋汤、紫菜蛋汤
蛤蜊疙瘩汤、番茄蛋奶汤、牛肉菠菜汤。
烹饪萝卜丝蛋角
