烹饪方法海参炖竹丝鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、切片刀、开瓶器、调料瓶。
汤类菜谱海参炖竹丝鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海参炖竹丝鸡、花旗参炖竹丝鸡、鹿茸淮山炖竹丝鸡、人参炖竹丝鸡，花旗参炖瘦肉，花旗参炖乌鸡。
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以下是35位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海参炖竹丝鸡菜谱，海底椰百合炖竹丝鸡做法
材料
干海底椰10克，干百合20克，竹丝鸡0.5只，矿泉水，盐
做法
1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。
2.把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。
3.然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。
4.待蒸锅的水用大火烧开以后，再把炖盅放入，用中小火隔水蒸两至三个钟点以上，就可以。饮用时加少许食盐调味，其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味哦~~ 。
海底椰百合炖竹丝鸡做法已被55人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱鹿茸淮山炖竹丝鸡做法
材料
竹丝鸡150克，淮山药50克，鹿茸5克。
做法
鹿茸、准山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入滚水中煮5分钟，取出过冷。把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖2～3小时，汤成趁热服。
鹿茸淮山炖竹丝鸡做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱白果莲子炖竹丝鸡做法
材料
竹丝鸡1只（约500克），糯米30克，莲子肉30克，白果15克，胡椒3克。
做法
竹丝鸡洗净，去内脏，滴干水。白果（去壳）、莲子肉、胡椒洗净，与浸洗过的糯米一齐放入鸡肚内，用线缝合，放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
白果莲子炖竹丝鸡做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱海参炖竹丝鸡做法
材料
海参400克,竹丝鸡600克,红枣适量,杞子适量,姜片适量。
做法
1. 先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。
2. 放入姜片。
3. 放入浸泡过的杞子红枣。
4. 再将切成小块的发泡海参加入。
5. 注入凉开水。
6. 放入电饭锅里隔水大火炖一小时。
7. 再转小火炖一小时。（www.haishen888.com/thread-3164-1-1.）
8. 停火后约半小时打开盖，即可饮用。
海参炖竹丝鸡做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花旗参炖竹丝鸡做法
材料
主料：竹丝鸡1只
做法
1、竹丝鸡去皮（为了让汤品少点油脂），在开水里煮过（去血腥味）；
2、再和花旗参、元肉、姜片一起放入炖盅，加水炖3个小时，调味即可。
花旗参炖竹丝鸡做法已被21人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与花旗参炖竹丝鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花旗参炖黄蜡丁
第二种：花旗参炖燕窝
第三种：花旗参炖仔鸡
第四种：花旗参炖乌鸡汤
第五种：花旗参炖雪梨
第六种：茨实桂圆煲竹丝鸡
第七种：洋参气锅竹丝鸡
第八种：人参灵芝煲竹丝鸡
第九种：猴头竹丝鸡
第十种：椰子煲竹丝鸡
结合35位厨师推荐，再从916网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰汁鸡汤、党参鸡汤、西红柿疙瘩汤、文思豆腐汤、金珠疙瘩汤
白果鸡汤、芝麻杞子乌鸡汤、竹笙北菇老鸡汤、鲜茄蛋花汤
清汤白菜卷、鸡肉灌汤包、菠菜蛋花汤。
烹饪海参炖竹丝鸡
